Ristorante 13 Giugno riapre con un nuovo menu

 

Il ristorante 13 Giugno, storico locale di Milano specializzato nella cucina siciliana di mare, riapre con due eleganti dehors sia su via Goldoni, che su via Uberti, con 40 coperti.

A pranzo e a cena, sempre nel rispetto della sicurezza dei clienti, propone 7 giorni su 7 un nuovo, invitante menu:

Tartara di Gambero Rosso
Mousse di erba cipollina e agrumi
riduzione al marsala  pan brioches e cristalli di sale affumicati

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Moscardini Croccanti
Su crema di patate al Naturale e Profumo di Lime

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Tartara di Tonno Rosso
Su Stracciatella di Bufala
E Tartufo nero estivo

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Tagliolino di pasta fresca
Tartara di Gambero Rosso e tartufo nero estivo

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Baccalà in Pastella Speziata
Su Asparagina Croccante e Zest al lime

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Pescato del Giorno
Gallunella – S. Pietro – Scorfano

Per fare un tuffo nei deliziosi sapori della Sicilia più vera il ristorante 13 Giugno ci accoglie con il profumo del mare, della macchia mediterranea, degli aranceti in fiore, dell’origano, della cannella.

Una cucina che si rifà ad un’antica e nobile tradizione, ma rinnovata, alleggerita e reinterpretata per adeguarla alla contemporaneità.

Un trionfo di sapori e i prodotti naturali!

Una cucina con una forte matrice siculo-mediterranea ma in grado di soddisfare tutti i gusti; basata su prodotti freschissimi e con un forte impegno nella scelta del ‘naturale’.

Un occhio di riguardo va alla pasticceria, dominata dalla grande, incomparabile cassata, affiancata da inimitabili cannoli e fresche granite.

Fra i vini ottime scelte sicule ma anche grandi friulani, veneti, trentini, piemontesi, toscani e francesi.

Ristorante 13Giugno GOLDONI
Via Carlo Goldoni 44 –  Milano
Tel. 02 719654 

ristorante13giugno.it

By | 2021-04-29T13:32:26+02:00 Aprile 2021|I luoghi del gusto|