La Pasticceria Panzera di Milano presenta le sue Colombe Artigianali.
Da sempre sinonimo di qualità e tradizione, la Pasticceria Panzera Milano, anche per la Pasqua 2021 ci stupisce con le sue golose creazioni.
Massima attenzione rivolta alla qualità degli ingredienti usati per l’impasto lavorato a mano, come per esempio il famoso Burro di Normandia.
Disponibili in quattro golose versioni, tutte con una lievitazione di 24 ore.
LA NOVITA’: Colomba con Albicocche “Pellecchiella” del Vesuvio.
Le Albicocche Pellecchiella del Vesuvio prendono magistralmente il posto delle arancio in questo impasto morbido e super profumato.
Tagliate a pezzettoni, candite e ricche di gusto, le Albicocche Pellecchiella donano all’impasto la giusta umidità e lo rendono soffice al palato.
La glassa è cosparsa di mandorle filettate e zucchero a velo, che insieme donano una gradita croccantezza. Disponibile in pezzature da 750gr a 30€ e da 1kg da 40€.
Colomba al Cioccolato.
Pensata per i più piccoli e gli amanti dei lievitati senza canditi, la Colomba al Cioccolato unisce gusto e morbidezza.
Gocce di cioccolato fondente a grossi pezzi, impreziosiscono il morbido impasto e in cottura si sciolgono anche sulla superficie che è glassata e ricoperta da granella di zucchero.
Disponibile in pezzature da 500gr a 1kg a 36€/kg.
Colomba Glassata al Cioccolato.
Una croccante glassa al cioccolato Venezuela Sur del Lago Fondente al 75% e una cascata di Nocciole intere delle Langhe, donano un gusto che vi sorprenderà.
Una colomba dal gusto molto particolare, morbido e deciso, ma che piacerà ai bambini e non solo!
Disponibile in tre formati: piccolo, medio e grande a 46€/kg.
Colomba Classica.
La Colomba Classica Panzera Milano, nasce dalla tradizione della lavorazione artigianale, migliorata in anno in anno.
Arance fresche della Calabria, donano al morbido impasto un profumo inebriante che si sprigiona ad ogni taglio.
La lunga lievitazione di 24h dona morbidezza, in piacevole contrasto con la croccantezza del goloso guscio di mandorle e zucchero in superficie.
Disponibile in pezzature da 500gr a 2kg a 36€/kg.
