Pesce stocco, la candidatura UNESCO parte da Messina: la storia dello stoccafisso
Pesce stocco protagonista a Torino per Terra Madre Salone del Gusto: dal 24 al 27 settembre la cucina messinese...
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La pizza napoletana è stata inserita, ormai da tre anni, nell’elenco del patrimonio immateriale dell’umanità dell’Unesco. Per celebrare quest’importante...
Presentata a Napoli dall’Ente per il Turismo di Vienna la prima colazione viennese Il rito del caffè a...
Per valorizzare la cultura del cibo, un nuovo modello di sistema territoriale per la conoscenza e la promozione delle...
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Parma, città simbolo dell’eccellenza della gastronomia italiana,riconosciuta dall’UNESCO quale Città Creativa per la Gastronomia, è stata la sede della...
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