In Alto Adige tra ricette, piatti tipici e masi contadini, per un’estate all’insegna del gusto Anche in Alto Adige, come d’altra parte in tutto il tutta...
tirolese
Si chiamano Canederli in Italiano e Knodel in tedesco che deriva dalla parola Knot che tradotto significa nodo, grumo. E’ un piatto tipico della cucina tedesca sudorientale e difatti in Italia...
