Un po’ più dolce, il nuovo libro di ricette di Damiano Carrara
Un po' più dolce, nome evocativo per il primo attesissimo libro di ricette scritto da Damiano Carrara, è dedicato agli amanti dei dolci, ma anche [...]
Panettone Day 2020, a giugno aperte le iscrizioni
Il concorso Panettone Day 2020 è aperto a tutti i pasticceri d’Italia che potranno iscriversi entro il 26 giugno seguendo le istruzioni disponibili sul sito [...]
Solo da Casa & Bottega gli squisiti dolci di Loretta Fanella
Nel cuore di Roma, a pochi passi da Piazza Navona e Campo de’ Fiori, c'è un negozio imperdibile per tutti i golosi. Si tratta di Casa [...]
Damiano Carrara e Silikomart: collaborazione creativa
Damiano Carrara e Silikomart insieme in pasticceria per una partnership all'insegna della creatività. La Silikomart, leader mondiale negli accessori per l'alta pasticceria, la cucina e [...]
Mandarin Oriental, Milan celebra le feste con appuntamenti stellati e gusti gourmet
Mandarin Oriental, Milan invita a trascorrere anche quest’anno le festività invernali nella location più glamour e accogliente della città meneghina, con appuntamenti gourmet dedicati al [...]
Il lato dolce di Care’s 2017: pasticceria d’autore
Con Agrimontana, il maestro Diego Crosara, campione del mondo di gelateria 2016 e il pastry chef Andrea Tortora, pasticcere dell'anno 2017 per Identità Golose L'uso [...]
Al via la III Edizione di World Pastry Stars
A Milano torna il più importante congresso internazionale di alta Pasticceria. Il 16 e 17 maggio, presso il Magna Pars and Suite di Milano (via [...]