Il Pane Antico, tra tradizione e innovazione: una vera rinascita!
In un mondo che sembra correre sempre più veloce verso il futuro, c’è chi decide di fermarsi un momento...
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Kamut® : la ricetta della piadina fit per il back to work
KAMUT® propone una gustosa ricetta ideale per tutti coloro che desiderano mantenere uno stile di vita sano senza rinunciare...
Antico Pastificio Morelli 1860, la pasta come una volta
L’Antico Pastificio Morelli 1860 porta avanti una tradizione di famiglia, grazie all’impegno della quinta generazione della famiglia, quella dei...
Ricetta Linguine bio di kamut, crema di cicoria e arselle
Ecco la ricetta di linguine bio di kamut, salutare e ricca di tutti i nutrienti necessari al nostro benessere,...
KAMUT presenta il primo studio sui bambini con sensibilità al glutine non celiaca (NCGS)
Una ricerca condotta sui bambini ha dimostrato che le proteine delle varietà di grano moderno scatenano processi infiammatori più...
Creatività e dolcezza: sono i Biscotti Bomboniera con farina di grano khorasan kamut
Quale miglior periodo delle feste per trascorrere del tempo insieme, avvolti nel calore degli affetti più cari? La casa...
Il grano khorasan KAMUT anche quest’anno protagonista al SANA 2016 (9 – 12 settembre)
Lo stand sarà animato da CiboSano che realizzerà alcune ricette con l’antico cereale; il sabato 10 settembre si parlerà...
Il marchio Kamut compie 30 anni
Kamut International e Kamut Enterprises of Europe festeggiano quest’anno il trentesimo anniversario del marchio KAMUT®, il brand a tutela...
Il Pastificio Artigianale S. Rita, pasta secca della Liguria tra tradizione e innovazione
La pasta prodotta in Liguria ha origini remote. La sua storia è documentata da atti notarili ancora conservati presso...
BIO.IT propone le cene a tema: ‘GRANO E BIRRA’ in scena il 26 febbraio
Dal mito al palato. Serate speciali nel ristorante sotto il Bosco Verticale che propone sapori mediterranei gustosi e autenticamente...
Cirio Alta Cucina e Valfrutta Granchef protagonisti di degustazioni e numerosi show cooking
Conserve Italia FoodService si conferma grande protagonista alla 4a edizione di “RHEX– RiminiHorecaExpo” che dal 23 al 27...
Panettoncini Kamut al cioccolato, il dolce natalizio più light
La farina di grano khorasan KAMUT® integrale, utilizzata nella preparazione, tiene basso l’innalzamento di glicemia e l’accumulo di grassi,...
Una stella romana a Milano
Lo chef Fabio Ciervo in esclusiva al ristorante Acanto dell’Hotel Principe di Savoia Per allietare il rientro in città...
Ed e’ subito bio: i prodotti biologici di casa Italmill
I prodotti biologici sono ormai una richiesta sia del produttore sia del consumatore finale. Italmill, operando nel mercato europeo dei...