Vulcanica, la Vodka dai grani antichi dell’Etna Chi non ha visto l’Etna da vicino può solo immaginare l’emozione che può provocare la vista di questa...
Grani Antichi
Molino Grassi inizia una nuova prestigiosa collaborazione: lo chef Cristiano Tomei – patron del ristorante gourmet l’Imbuto di Lucca e noto volto della tv italiana, grazie...
Quali differenze tra farina comune e grani antichi? Lo spiegano Domenico Privitera e Fabio Tacchella
Al giorno d’oggi siamo tutti abituati a consumare la tradizionale farina di grano tenero, con la quale si preparano pane, pasta, pizza, dolci, ecc. Questa...
[dropcap]L[/dropcap]o scorso 23 giugno, alle ore 20:00 presso la Locanda Girolomoni in via Strada delle Valli 22 a Isola del Piano, si è svolta la...
In occasione di Cibus 2016, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, Agugiaro&Figna presenta un nuovissimo prodotto in edizione limitata, sintesi di innovazione e tradizione, frutto di un’attenta...
