Il Pastificio Artigianale S. Rita, pasta secca della Liguria tra tradizione e innovazione

La pasta prodotta in Liguria ha origini remote. La sua storia è documentata da atti notarili ancora conservati presso l’Archivio di Stato di Genova, già [...]

By | 2020-10-03T20:00:12+02:00 Maggio 2016|Food|

Il Made in Italy di Raimondo Mendolia conquista la Cina con un progetto da 10.000 pasti

Esperienza e costante ricerca hanno portato il Doctor Chef in Estremo Oriente per una formazione sul campo destinata a valorizzare la ristorazione italiana 12 giorni [...]

By | 2015-12-09T23:12:28+01:00 Dicembre 2015|News|