Mitilla, le cozze della Pellestrina che hanno il sapore del mare
Le cozze, note anche con il nome di mitili, sono un alimento amato in tutto il mondo, ma per preparare dei piatti davvero gustosi è fondamentale [...]
Parmigiano Reggiano lancia il nuovo progetto online Scaglie
Parmigiano Reggiano lancia il nuovo progetto editoriale del Consorzio Parmigiano Reggiano. Si chiama "Scaglie" (www.scaglie.it) ed è già on line. Dedicato alla valorizzazione del territorio e [...]
Montasio DOP conquista i buyers della GDO milanese
Il Montasio Dop si propone nella GDO dell'hinterland milanese con la sua alta qualità e con la sua versatilità in cucina! Il formaggio veneto-friulano cattura i [...]
L’Europa firma i prodotti dei suoi territori, tra cui Insalata di Lusia IGP
"L’Europa firma i prodotti dei suoi territori”, campagna triennale di promozione di frutta e verdura DOP e IGP finanziata dall’Unione Europea, è giunta al suo [...]
IVSI: per l’aperitivo panino al salame anche a distanza!
IVSI (Istituto Valorizzazione Salumi Italiani), con il supporto di un noto nutrizionista e di un maestro dei panini, dà alcuni utili suggerimenti per gustare all'ora [...]
Il Caprino di latte vaccino di Nonno Nanni …si fa bello!
Il Caprino di latte vaccino di Nonno Nanni, azienda veneta del settore lattiero-caseario, si veste di un nuovo look, come già era avvenuto per Gnocchi e [...]
Olio d’oliva Frantoio Muraglia: passione e qualità da 5 generazioni
Pensate che l’olio di oliva abbia sempre lo stesso sapore e che sia difficile conferirgli un gusto più stuzzicante? Ebbene, le cose non stanno affatto [...]
Malandrone 1477, il Parmigiano Reggiano che arriva direttamente a casa tua
Il Parmigiano Reggiano rappresenta indubbiamente uno dei cibi più apprezzati del nostro Paese. Se anche voi amate usarlo sia come ingrediente in più per insaporire [...]
I love Ostrica, scopri il piacere del pesce direttamente a casa tua
Se anche voi siete dei veri amanti del pesce e dei crostacei, di certo non potrete non innamorarvi di “I love Ostrica”! Per coloro che [...]
I sottaceti di Morgan: tre nuove ricette per chi ama i sapori forti
Comune denominatore de L’Essenziale Sotto Aceto, L’Aromatico in olio e Le Cipolline in rosa la presenza dell’aceto e dell’acqua di mare Nasce la nuova linea I Sottaceti de La Giardiniera di Morgan, tre [...]
Il grazie della Robiola di Roccaverano DOP
La Robiola di Roccaverano DOP, tipico formaggio di capra piemontese, a cavallo tra il mese di marzo e il mese di aprile ha chiesto aiuto [...]
Fiore 1827: dolci senesi che vi conquisteranno al primo assaggio
Se anche voi durante questi mesi di quarantena state cogliendo l’occasione per assaggiare alcuni dei cibi più buoni del nostro Paese, allora l'azienda Fiore 1827 [...]
Tonitto 1939, nuovi gusti per l’estate 2020
Tonitto 1939, leader sul mercato per il Sorbetto N°1 in Italia, propone nuovi gusti per l'estate 2020, rispettando la qualità della tradizione italiana e interpretando [...]
Montasio Dop, il formaggio semplice e genuino
Montasio Dop, il formaggio del “buon senso”, è inserito nella neonata Guida dell’Espresso dedicata alle produzioni casearie. Ambiente, clima, materia prima, lavorazione, tecnologia e artigianalità: [...]