Il Panettone di Gualtiero Marchesi: edizione speciale per il Natale 2024
In occasione dei dieci anni di collaborazione con Vincenzo Tiri, la Fondazione Gualtiero Marchesi presenta un’edizione speciale del suo...
Formaggi artigianali italiani : le eccellenze da scoprire
L’Italia è un mosaico di sapori, e i formaggi artigianali italiani sono una parte fondamentale di questa ricchezza. Lavorati...
Prosciutto Toscano Dop, Citterio apre uno stabilimento a Monte San Savino
Il Prosciutto Toscano DOP è un vero e proprio simbolo dell’eccellenza gastronomica italiana, frutto di una tradizione millenaria: Citterio, storica...
La valle della frutta e la mela pomella genovese
La pomella genovese è un frutto antico, simbolo delle tradizioni rurali italiane, che trova una nuova casa nell’azienda agricola...
Tartufo Regale: l’eccellenza del cioccolato piemontese
Il Tartufo Regale è una vera e propria rarità piemontese, un’opera d’arte culinaria nata dall’ingegno dello chef stellato Ugo...
Antica Distilleria Quaglia: tradizione e innovazione nel cuore del Piemonte
L’Antica Distilleria Quaglia, fondata nel 1890 a Castelnuovo Don Bosco, in provincia di Asti, è una delle più antiche...
Cru Caviar Brunch: l’esperienza gourmet all’Excelsior Hotel Gallia di Milano
Cru Caviar, realtà italiana di eccellenza artigianale da oltre 50 anni, è oggi la prima produttrice italiana di caviale...
Lomellina da gustare a Cascina Alberona, vera eccellenza agricola
La Cascina Alberona è una delle realtà più autentiche e affascinanti della Lomellina, una regione agricola che si estende...
Forno fratelli Collivasone: dal 1890 i migliori prodotti da forno
Il Forno fratelli Collivasone, fondato nel 1890, è un simbolo della tradizione pasticcera italiana. Da oltre un secolo, questa...
Pane artigianale, grani antichi e lievito madre
Negli ultimi anni, il pane artigianale con l’utilizzo di grani antichi e lievito madre ha guadagnato sempre più popolarità:...
Azienda agricola Santa Maria: il ritorno di riso lomello dopo 65 anni
L’azienda agricola Santa Maria, storica produttrice di riso nella fertile regione della Lomellina, riporta sul mercato uno dei suoi...
L’Arangiuma: un laboratorio gastronomico nel cuore del Monferrato
Lo troviamo tra le suggestive colline del Monferrato: l’Arangiuma è un bistrot che unisce la passione per la cucina...
Il limoncello, l’inconfondibile liquore italiano
Il limoncello, icona della tradizione italiana, è un liquore a base di limoni, tipico della regione della Campania, nel...
T’a Milano Scrigni di praline per celebrare i sapori italiani
Nel cuore pulsante di Milano, dove l’arte del design si fonde con la tradizione culinaria, nascono gli Scrigni di...