Bonduelle presenta Risoallegre, una nuova gamma di risotti pronti con riso Carnaroli, Grana Padano DOP e ingredienti selezionati, da gustare in pochi minuti

Il risotto, uno dei piatti simbolo della cucina italiana, incontra le esigenze di praticità del consumo contemporaneo grazie a Risoallegre, la nuova proposta con cui Bonduelle amplia la propria offerta nel segmento dei piatti pronti freschi. La gamma comprende tre ricette e punta a valorizzare un classico della tradizione con ingredienti selezionati, gusto e semplicità di preparazione, offrendo nuove possibilità a consumatori e distributori.

Il lancio si inserisce in un mercato in crescita: secondo i dati Nielsen AT 2026, il segmento dei risotti pronti genera un valore di 19 milioni di euro e registra un aumento del 7% a valore. Questo andamento conferma l’interesse verso soluzioni veloci che permettano di organizzare i pasti con facilità, senza rinunciare al gusto e alla qualità percepita di una ricetta tradizionale.

Con Risoallegre, Bonduelle porta quindi nel banco dei piatti pronti una proposta dedicata a chi cerca un pasto saporito in poco tempo, per esempio durante la pausa in ufficio o fuori casa. Inoltre, il formato monoporzione e la forchetta inclusa rendono il prodotto facile da consumare anche quando non si dispone di una cucina attrezzata, mentre la preparazione al microonde richiede appena un minuto e trenta secondi.

Bonduelle punta su Carnaroli e ingredienti selezionati

Il tratto distintivo della gamma è l’impiego di riso Carnaroli, arricchito con Grana Padano DOP e ingredienti scelti per caratterizzare ciascuna ricetta. Grazie a un processo di cottura innovativo, il chicco mantiene la propria struttura anche durante i successivi passaggi di preparazione; allo stesso tempo, il risultato punta a una consistenza cremosa e avvolgente, ispirata a quella del risotto fatto in casa.

La proposta è inoltre senza glutine, una caratteristica che amplia le occasioni di consumo e risponde all’attenzione verso esigenze alimentari differenti. In questo modo, Bonduelle abbina praticità e cura degli ingredienti, con una soluzione pensata per semplificare il pasto quotidiano senza rinunciare alle caratteristiche che rendono il risotto una preparazione apprezzata della cucina italiana.

La gamma Risoallegre comprende tre ricette, pensate per offrire sapori diversi e rispondere a preferenze differenti:

  • Risotto ai Funghi
  • Risotto Zucchine e Zafferano
  • Risotto Pomodoro e Mozzarella.

Disponibilità e prezzo dei nuovi risotti

I prodotti sono disponibili a scaffale dal 7 ottobre 2026 nel segmento dei piatti pronti, all’interno del banco ortofrutta di IV gamma. Il prezzo al pubblico consigliato è di 3,99 euro per ciascuna referenza, una collocazione che porta la gamma nel quotidiano dei consumatori e rende possibile scegliere tra tre varianti in base al gusto e all’occasione di consumo.

Fondata nel 1853 come azienda familiare, Bonduelle è un gruppo internazionale specializzato nella produzione di verdure e promuove il benessere attraverso un’alimentazione a base vegetale. L’azienda conta oltre 11.000 collaboratori nel mondo, lavora più di 500 varietà di vegetali e opera nei segmenti del fresco, dell’ambient e dei surgelati, con prodotti distribuiti in 100 Paesi attraverso diversi canali.

Il gruppo collabora inoltre con 2.000 agricoltori partner e coltiva oltre 68.000 ettari di terreno in tutto il mondo. Con Risoallegre, Bonduelle amplia ulteriormente la propria presenza nel mercato dei piatti pronti e conferma l’impegno a sviluppare soluzioni pratiche e di qualità, in linea con l’evoluzione delle abitudini di consumo. Per approfondire: https://www.bonduelle.it/

Ugo Dell’Arciprete