Lavazza porta l’espresso italiano a un nuovo livello con Tales of Italy, una collezione esclusiva di 4 miscele dal profilo aromatico ricco e innovativo che reinterpretano la tradizione dell’espresso. Le miscele Galleria, Canal Grande, Trastevere e Riviera di Chiaia sono pensate per offrire un’esperienza sensoriale unica, portando l’eleganza dell’espresso italiano in ogni tazzina.
Un’esperienza sensoriale unica in ogni tazzina
Ogni miscela di Tales of Italy è studiata per offrire un corpo eccezionale e un bouquet aromatico straordinario. Dalle note esotiche e vinose di Canal Grande e Trastevere alla dolcezza di Galleria con il suo retrogusto di miele e uvetta, fino al ricco sapore di cioccolato fondente e caramello di Riviera di Chiaia: ogni caffè è un viaggio tra i luoghi iconici dell’Italia, da Milano a Napoli, passando per Venezia e Roma.
La novità delle miscele Tales of Italy risiede anche nell’innovazione dei processi di lavorazione, come la fermentazione della Robusta, che scompone gli zuccheri e sprigiona sapori esotici unici, e la Cereja Apassita, la ciliegia di caffè maturata lentamente sulla pianta. Questi ingredienti innovativi arricchiscono ulteriormente il profilo aromatico delle miscele, creando un caffè che esalta la tradizione pur mantenendo un tocco moderno.
Certificazione di qualità: Il marchio del vero espresso italiano
Lavazza Tales of Italy è certificato dall’Istituto Espresso Italiano (IEI), che dal 1998 promuove la cultura dell’espresso italiano di alta qualità. Con il riconoscimento del “Certified Italian Espresso”, questa collezione garantisce un espresso che rispetta gli standard di eccellenza, per un caffè che non tradisce mai le aspettative.
Disponibilità e formati
Le miscele Tales of Italy sono disponibili in formato da 1 kg in grani e in capsule Lavazza Blue per erogazione singola e doppia, perfette per ogni tipo di preparazione.
Scopri Tales of Italy e trasforma ogni momento del giorno in un’esperienza unica, con il nuovo caffè che diventa il tuo caffè di sempre.
MILANO – GALLERIA
È l’espresso ispirato al quadrilatero del gusto. Lo spirito sofisticato di Milano in una miscela 100% Arabica.
L’innovazione – La miscela è arricchita dalla Cereja Apassita, una selezione di ciliegie di caffè lasciate maturare più a lungo sulla pianta. Questo processo dona alla miscela un profilo gustativo più complesso, caratterizzato da una dolcezza naturale e avvolgente
- Area di gusto: Aromatica
- Miscela: 100% Arabica, selezionata da piantagioni montane in Centro America, Sud America e Africa, certificate Rainforest Alliance
- Note aromatiche: Miele, uvetta
- Tostatura: Chiara
VENEZIA – CANAL GRANDE
Il gusto si veste in maschera, con una miscela che richiama il profumo delle caffetterie di Venezia, è l’espresso dal retrogusto rotondo che si ispira alle dolci calli veneziane.
L’innovazione – La Robusta fermentata scompone gli zuccheri del chicco grazie all’uso del lievito, sprigionando aromi esotici, note vinose e un retrogusto più rotondo e piacevole
- Area di gusto: Bilanciato
- Miscela: 70% Arabica – 30% Robusta (lavata e fermentata). Arabica naturale del Centro America, Robusta lavata da diverse parti dell’Asia e Robusta Fermentata
- Note aromatiche: Cioccolato, mandorla
- Tostatura: Media
ROMA – TRASTEVERE
La grande dolcezza: l’espresso dal gusto innovativo è ispirato al fascino della città Eterna, Roma.
L’innovazione – La presenza della Robusta fermentata dona a questa miscela un retrogusto persistente con note esotiche e vinose, arricchendo l’esperienza sensoriale con una dolcezza intensa e profonda.
- Area di gusto: Bilanciato
- Miscela: 50% Arabica – 50% Robusta (lavata e fermentata). Robusta lavata proveniente dall’Asia, Robusta Fermentata e Arabica naturale provenienti dal Centro America
- Note aromatiche: Cioccolato, nocciola
- Tostatura: Media
NAPOLI – RIVIERA DI CHIAIA
Napoli e i suoi mille aromi: un gusto intenso come lo spirito partenopeo e una corposità che rievoca l’anima travolgente del Sud Italia nelle sue pause caffè.
L’innovazione – Note di cioccolato fondente, spezie e caramello caratterizzano questa miscela, donando un corpo eccellente ed un retrogusto irresistibile
- Area di gusto: Intenso
- Miscela: 20% Arabica – 80% Robusta, dal Sud America e Asia
- Note aromatiche: Cioccolato fondente, spezie, caramello
- Tostatura: Scura
