Rivoire, il rinomato marchio di cioccolateria artigianale fondato a Firenze nel 1872, prosegue la sua espansione in Italia inaugurando una nuova sede a Milano, in piazza Oberdan.
L’evento d’apertura ha raccolto numerosi appassionati e curiosi, tutti pronti a scoprire le novità di uno dei simboli del made in Italy.
Enrico Rivoire, cioccolatiere di fiducia della Real Casa Savoia, aveva dato vita al marchio con la visione di creare prelibatezze uniche che richiamassero le tradizioni fiorentine.
Oggi, oltre 150 anni dopo, questa eccellenza si rinnova nel cuore di Milano, con un locale che celebra l’arte del cioccolato e la gastronomia italiana.
Dopo il grande successo dell’apertura nel quartiere Brera, avvenuta nel 2023, questo secondo punto vendita in piazza Oberdan rappresenta un ulteriore passo per l’affermazione del brand nel panorama milanese.
Il nuovo spazio, di ben 120 metri quadri, è stato ideato per offrire un’esperienza unica che unisce il lusso alla tradizione.
L’evento inaugurale, caratterizzato da una presentazione esclusiva delle specialità di Rivoire, è stato impreziosito dalla presenza di rappresentanti del mondo dell’arte, del design e della gastronomia, confermando il forte legame del marchio con la cultura italiana.
Un’esperienza dallo stile rinascimentale e una selezione gastronomica unica
Entrando nel nuovo locale di Rivoire, gli ospiti sono accolti in un’atmosfera che ricorda un palazzo fiorentino: le pareti adornate da immagini rinascimentali e l’arredamento scelto con cura creano un ambiente esclusivo e raffinato.
Dettagli d’antiquariato, raccolti per conferire unicità al locale, offrono un richiamo al passato, immergendo i visitatori in un’esperienza multisensoriale.
Oltre agli spazi interni, anche il dehors contribuisce a trasformare ogni visita in un momento di puro piacere, ideale per chi cerca un luogo tranquillo e di classe nel cuore pulsante di Milano.
L’offerta gastronomica di Rivoire, che da sempre è sinonimo di eccellenza nel cioccolato artigianale, va oltre le aspettative: dalle praline alle tavolette, dalle creme spalmabili alle confezioni regalo, ogni prodotto è studiato nei minimi dettagli per soddisfare anche i palati più esigenti.
Ogni pezzo è realizzato con tecniche artigianali, garantendo una qualità superiore che riflette la tradizione centenaria del brand.
I prodotti, disponibili in loco o tramite il sito web ufficiale, sono perfetti per chi desidera portare a casa un pezzo di questa eccellenza fiorentina.
Cocktail e finger food: la mixologia si fonde con la tradizione
Accanto alla cioccolateria, Rivoire ha sviluppato una proposta di cocktail esclusivi, pensati per stupire gli ospiti con accostamenti innovativi e ingredienti di alta qualità.
Al banco bar, infatti, mixologist esperti creano cocktail ispirati alla tradizione italiana, ma rivisitati in chiave moderna, regalando una sorpresa ad ogni sorso.
Il menu propone una gamma di drink che spazia dai classici, come il Negroni e l’Americano, a combinazioni inedite, frutto di un’accurata selezione di ingredienti.
A completare l’esperienza, una selezione di finger food gourmet, con piccole delizie pensate per abbinarsi perfettamente ai cocktail e ampliare il piacere della degustazione.
Il menu di Rivoire, tra tradizione e innovazione
La cucina di Rivoire va oltre la cioccolateria e il bar, con un menu ispirato alla tradizione italiana ma arricchito da influenze internazionali.
I piatti, preparati con ingredienti freschi e di qualità, offrono una selezione che varia dalle proposte stagionali ai classici della cucina italiana, reinterpretati con un tocco contemporaneo.
I dessert sono una vera e propria celebrazione del cioccolato, con creazioni raffinate che rendono omaggio all’arte della pasticceria italiana.
Ogni momento trascorso da Rivoire diventa così un viaggio culinario che unisce tradizione e innovazione, perfetto per chi cerca un’esperienza gastronomica completa e sofisticata.
Il progetto di espansione di Rivoire
“Rivoire è un simbolo dell’artigianato e della cultura italiana da oltre 150 anni, nato a Firenze nella suggestiva piazza della Signoria,” afferma Carmine Rotondaro, proprietario dal 2018.
“Il mio impegno è quello di preservare l’autenticità e la qualità del marchio, rendendolo accessibile a un pubblico sempre più ampio senza mai perdere il legame con la tradizione. L’apertura di questa seconda sede a Milano rappresenta un passo importante, ma non sarà l’ultimo.
Abbiamo in programma ulteriori espansioni, con l’obiettivo di far diventare Rivoire un punto di riferimento globale per il lusso e l’eccellenza culinaria italiana.”
Accanto al punto vendita di Brera e al nuovo locale in piazza Oberdan, Rivoire guarda al futuro con ambiziosi progetti, tra cui l’apertura di nuovi spazi in piazza Cadorna e a Venezia.
Con queste aperture, Rivoire intende consolidare la propria posizione di marchio di riferimento per l’alta cioccolateria e la gastronomia di qualità, portando avanti un’eredità che ha reso celebre il made in Italy in tutto il mondo.
