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Eataly Milano Smeraldo: Daje! La settimana della cucina romana

Eataly Milano Smeraldo dal 14 al 20 marzo celebra la cucina romana, una delle più saporite, pepate, fritte e deliziose che ci siano.

E allora via con Supplì, carciofi alla giudia, coda alla vaccinara, cacio e pepe e la mitica carbonara, piatti che sono amati da tutti gli amanti  della buona cucina!

Ti aspettano tante proposte speciali che ti immergeranno di colpo nell’atmosfera frizzante e cosmopolita della Capitale. 

Ci saranno showcooking, cene con ospiti romanissimi, prodotti e piatti tipici della Capitale in ogni menu e corsiper imparare a destreggiarsi tra le preparazioni considerate le colonne portati della tradizione gastronomica laziale.

Segna in agenda: Ostissimi: gli Osti più tosti di Roma, una cena speciale che venerdì 18 marzo riunirà nella stessa cucina ben 8 Osti tra i più famosi – e tosti – della città.
Assieme proporranno un menu imperdibile, che racchiude in 8 portate le meraviglie salate e dolci delle tavole romane.

I piatti speciali dei nostri Ristoranti

Ogni ristorante di Eataly  Smeraldo Milano racconterà diverse specialità romane, declinandole in tanti piatti sfiziosi e gustosissimi.

Scopri tutte le proposte speciali:

Pizza&Cucina:
Polpette al sugo

Tonnarelli cacio e pepe
Mezzi paccheri all’amatriciana
Carbonara
Gricia
Supplì classico
Supplì all’amatriciana
Pizza speciale alla carbonara
Pizza speciale con carciofi e pecorino

Pianodue:
Cacio, pepe e cozze

Carciofo alla Giudia con crema di pecorino

Lavazza:
Pizza alla pala speciale gricia, con guanciale e pecorino romano

Gastronomia:
Abbacchio con patate

Gnocchi alla romana burro salvia e parmigiano
Coda alla vaccinara

Insomma, ci sarà proprio tutto!
A proposito, non dimenticate che nel weekend ci saranno anche i maritozzi!

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