Settimane Culinarie “Natura e Bosco” in Val d’Ega

Nel cuore delle Dolomiti, Patrimonio Naturale dell’Umanità Unesco, gli amanti della selvaggina e gli appassionati di cucina tipica del territorio non possono assolutamente perdere, dal 20 settembre al 6 ottobre, le Settimane Culinarie “Natura e Bosco”, che propongono i piatti tradizionali arricchiti dai frutti maturi, dalle erbe e dai funghi che l’autunno ci regala.

Dal 21 al 28 settembre – a partire da 150 euro a seconda della formula prevista negli alloggi partecipanti – la Settimana Natura e Bosco a Nova Levante propone sette giorni d’incontro con la natura alla scoperta dei legami tra ambiente, bosco, flora e fauna in una foresta – quella del Latemar, al centro del Patrimonio Naturale dell’Umanità delle Dolomiti – tra le più belle d’Europa. Il programma prevede due breve escursioni alla scoperta e osservazione della selvaggina nel bosco del Latemar, visita guidata della segheria “Latemar”, escursione leggendaria attraverso il bosco del Latemar fino al lago di Carezza ed escursione UNESCO con una guida del Parco Naturale Sciliar-Catinaccio.

Inoltre, per chi non ne avesse abbastanza, il 6 ottobre, la Festicciola conclusiva delle Settimane Culinarie è un vero e proprio tuffo nella tradizione profonda della Val D’Ega, con la Santa messa presso la chiesetta del maso Geiger a Carezza, Aperitivo presso il maso Geiger, Pranzo sulla malga Stadlalm a base di specialità culinarie di selvaggina e prodotti dei boschi, con intrattenimento musicale.

Per Informazioni: Val D’Ega Turismo

Tel. 0471 619500    www.valdega.com

 

By | 2016-07-02T06:40:04+02:00 Settembre 2013|I luoghi del gusto|