Giornata mondiale dell’Alimentazione: meno carne = più sostenibilità

La Giornata mondiale dell’alimentazione, che celebrerà nella stessa data anche il 75° anniversario della FAO, in programma venerdì 16 ottobre, parte all'insegna dello slogan “Le [...]

By | 2020-10-20T05:41:40+02:00 Ottobre 2020|Eventi|

L’Autunno all’insegna del gusto: Tannico consiglia i migliori abbinamenti di vino con piatti di stagione

Tannico la più grande enoteca online al mondo di vini italiani ha selezionato quelli che meglio si abbinano a gustose ricette a base di zucca, [...]

By | 2019-10-31T03:59:01+01:00 Novembre 2017|I luoghi del bere, I luoghi del gusto|

Zucca, anche l’Italia sta scoprendo l’ortaggio tipico autunnale e simbolo di Halloween

“L’Italia sta (ri)scoprendo la passione per la zucca - ortaggio simbolo dell’autunno e delle celebrazioni di Halloween - non solo a tavola o ai party [...]

By | 2017-10-31T14:33:59+01:00 Ottobre 2017|News|

I vasetti ciocco-zucca, una semplice e gustosa ricetta senza glutine per Halloween

Ad Halloween anche se sei celiaco puoi provare ad assaporare gustose ricette, ma, mi raccomando, rigorosamente senza glutine! Se organizzi una festa a base di scheletri, pipistrelli, [...]

By | 2016-10-28T12:05:13+02:00 Ottobre 2016|Food|

Cena di Halloween all’Hotel Quirinale di Roma con menu degustazione giocoso

Per i Celti durante "All Hallow even" (la vigilia di tutti i Santi, la notte del 31 ottobre) si festeggiava la fine dell'estate. La stagione [...]

By | 2020-10-30T13:17:17+01:00 Ottobre 2013|festività, I luoghi del gusto|

La mission delle prossime settimane della Scuola di Cucina Congusto: zucca, funghi, mele e castagne…

Halloween, la “notte delle zucche”  è alle porte  e Congusto è pronta ad accoglierla con corsi ad essa espressamente dedicati, per grandi e piccini. Questa festa [...]

By | 2017-10-01T04:33:12+02:00 Ottobre 2013|In cucina con noi|

Sapori genuini legati alla stagionalità negli agriturismi del Delta del Po (Ro)

Nel Delta del Po una zona poco conosciuta dal punto di vista gastronomico è il Polesine, terra circondata dall’acqua, quella dei fiumi Adige e Po, e [...]

By | 2020-04-05T17:19:16+02:00 Marzo 2013|I luoghi del gusto|