L’arancino all’ossobuco della “Putìa” unisce Sicilia e Lombardia

    La bottega gastronomica siciliana “Putìa”  di Milano  festeggia il suo primo compleanno con “ArancinaMi”, evento di lancio del neonato arancino ... alla milanese, [...]

By | 2019-06-02T12:33:19+02:00 Giugno 2019|I luoghi del gusto|

All-in-one Cookpot by Russell Hobbs, come avere in cucina uno chef che ti dà un mano!

Russell Hobbs presenta All-in-one Cookpot, la  pentola multifunzione che può cuocere in 8 modi diversi, per rendere il lavoro in cucina facile e soprattutto veloce! [...]

By | 2016-03-22T16:08:46+01:00 Marzo 2016|Design in cucina|

Deliziosa ricetta dell’Hotel Four Seasons: Risotto con mele della Val Venosta

Ecco la ricetta di un delizioso risotto arricchito da fresche mele  Golden, Red Delicious e Calvados della Val Venosta, ideato e relizzato nelle cucine dell' [...]

By | 2020-10-23T12:18:20+02:00 Marzo 2016|I luoghi del gusto, In cucina con noi, News|

Domenica 6 marzo prenderà il via Identità Milano: tra i protagonisti di quest’anno ci sarà anche Riso Buono

Il Riso Carnaroli Gran Riserva e Artemide al congresso di alta cucina Mancano pochi giorni alla dodicesima edizione di Identità Milano, il più noto congresso [...]

By | 2016-03-04T18:18:15+01:00 Marzo 2016|Eventi|

Presentata al Four Seasons di Milano la 9a edizione della Guida Gallo “101 risotti dei migliori ristoranti del mondo”

Alla serata di presentazione 67 chef provenienti da tutto il mondo per celebrare il risotto italiano per eccellenza. Il Premio Gallo Risotto dell’Anno ad Andrea Cerutti, [...]

By | 2020-04-24T00:20:44+02:00 Maggio 2013|News|

Festeggiare San Valentino ai chiostri di San Barnaba con un menù afrodisiaco

MENU AFRODISIACO  Ostrica all’anice * Tris di polpettine: cruda su mousse al rafano, al forno su crema al basilico, fritta su guacamole * Risotto agli [...]

By | 2021-01-06T07:55:59+01:00 Febbraio 2013|festività, I luoghi del gusto|