Presentata al Four Seasons di Milano la 9a edizione della Guida Gallo “101 risotti dei migliori ristoranti del mondo”
Alla serata di presentazione 67 chef provenienti da tutto il mondo per celebrare il risotto italiano per eccellenza. Il Premio...
Alla serata di presentazione 67 chef provenienti da tutto il mondo per celebrare il risotto italiano per eccellenza. Il Premio...
Venerdì 22 marzo il ristorante di San Bonifacio ospita una cena a tutto formaggio. Ospiti della serata i selezionatori...
MENU AFRODISIACO Ostrica all’anice * Tris di polpettine: cruda su mousse al rafano, al forno su crema al basilico,...
5 chef si sfideranno martedì 5 febbraio presso il ristorante Trussardi Alla Scala a Milano Marco Laghi del ristorante...
Sapevate che la patria del riso è proprio il Sud, dove, intorno all’anno 1450, nacquero le prime risaie d’Italia!...
Executive Chef del Casinò Campione d’Italia dal 2010, Lorenzo Staltari vanta un palmares con 10 medaglie d’oro, 11 d’argento,...
Il porro fa parte di una famiglia di vegetali le Liliaceae i cui componenti hanno la caratteristica di sintetizzare...
Bene anche cotoletta e polenta, in media in tavola una volta a settimana Risotto sulle tavole anche di romani...
Pulite per bene i funghi secchi e metteteli in ammollo in acqua tiepida per circa 30 minuti; quindi, toglieteli...
Non puoi copiare il contenuto di questa pagina