Street food pugliese: la modernità di una tradizione in cinque ricette tutte da gustare

Dalla focaccia barese, alla puccia salentina passando per i panzerotti: ecco i consigli di Selezione Casillo La focaccia barese, i taralli, la puccia salentina, i [...]

By | 2018-03-23T18:54:33+01:00 Marzo 2018|Food|

Menù di San Valentino al Ristorante vegano gourmet Piovono Zucchine di Brindisi

Piovono Zucchine è il ristorante vegano in cui il viaggio tra gusto e sapore, in un percorso che sull’armonia e sulla bellezza fonda il manifesto [...]

By | 2020-12-18T15:35:32+01:00 Gennaio 2018|I luoghi del gusto|

Paesaggi rurali: salgono a 5 le Città dell’Olio che ottengono il riconoscimento del Mipaaf

Dopo gli Oliveti Terrazzati di Vallecorsa altri 3 paesaggi olivicoli entrano nel Registro Nazionale del Paesaggio Rurale Si tratta della Fascia Olivetata Pedemontana di Assisi-Spoleto [...]

By | 2018-01-13T07:32:38+01:00 Gennaio 2018|News|