Montasio Dop, il formaggio del “buon senso”, è inserito nella neonata Guida dell’Espresso dedicata alle produzioni casearie. Ambiente, clima, materia prima, lavorazione, tecnologia e artigianalità:...
artigianalità
RIVO Gin viene distillato utilizzando 12 specie botaniche, che includono rari ingredienti raccolti a mano direttamente nei prati attorno al Lago di Como. Esperte etno-botaniche...
Le specialità di salumeria cotta trovano in Trieste e in Masè le proprie origini con la nascita del Cotto Praga. Una delle tradizioni più diffuse...
Definito “la moda delle mode”, il vintage torna sempre a confortare i consumatori con canoni estesici conosciuti. Capi d’abbigliamento, accessori, oggetti di design, gioielli e...
Il Presidente di Veronafiere Maurizio Danese, con il Presidente Mattarella, inaugura la cinquantesima edizione di Vinitaly 2016
[dropcap]L[/dropcap]a presenza del Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, nell’anno del cinquantesimo di Vinitaly è per noi un riconoscimento molto importante. In questi 50 anni Vinitaly...
Foodservice Award Italy 2015, Sebeto si aggiudica 2 premi su 8: format centri commerciali per Rossopomodoro e utilizzo della tecnologia per Ham Holy Burger Gruppo...
Nata nel 1908 a Pragelato (TO), fra le montagne della Val Chisone, Albergian è un’azienda alimentare artigianale gestita dai Tillino, la stessa famiglia che l’ha...
T’a Sentimento Italiano arrichisce anche quest’anno il suo catalogo di nuove creazioni che puntano, come sempre, sull’alta qualità delle materie prime, sull’artigianalità del processo produttivo...
Salumificio Pedrazzoli protagonista di Taste in programma alla Stazione Leopolda di Firenze dal 9 all’11 marzo 2013 100% suino italiano per i salami numerati Padus...