La Fiera dei Vini a Piacenza alla sua prima edizione
La Fiera dei Vini, alla sua prima edizione, si terrà dal 18 al 20 novembre 2023 presso Piacenza Expo....
Disturbi del sonno e alimentazione: latte sì o no?
Il sonno è una parte essenziale della nostra vita quotidiana. Infatti, una buona notte di sonno è fondamentale per...
Elephant Gin National Competition, aperte le iscrizioni
Elephant Gin National Competition apre le iscrizioni alle prime due tappe della sfida che metterà alla prova l’abilità dei...
Salampatata: il salame che non si stagiona
Che prodotto simpatico che è il Salampatata. Sarà per il nome, per la sua semplicità o soltanto perché è...
Divina Colomba: al via la quinta edizione
Divina Colomba – concorso organizzato da Goloasi.it con lo scopo di valorizzare la produzione artigianale del dolce tipico pasquale...
La storia culinaria dello sgombro: come è stato utilizzato in cucina nel corso degli anni
Lo sgombro è uno dei pesci azzurri più sani e gustosi. È leggero, ricco di Omega 3, ferro, calcio,...
5 consigli di marketing per il tuo ristorante
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Una Mole di Colombe: il dolce di Pasqua in mostra il 25 e 26 marzo
Torna per la sua quinta edizione “Una Mole di Colombe”: nelle sale dell’Hotel Principi di Piemonte a Torino 25...
BioQitchen cambia pelle: nasce il laboratorio di ricerca sul Food Design Sostenibile
Nato dall’idea del Ceo di HQ Mauro Benincasa, il catering BioQitchen si trasforma in laboratorio di ricerca del Food Design...
Italian Taste Summit: settima edizione al Grand Hotel Villa Torretta
Italian Taste Summit, prestigiosa manifestazione enologica, si svolgerà dal 24 al 26 febbrai0 2023 nel Grand Hotel Villa Torretta...
Roccaverano DOP: nuovo nome e nuovo disciplinare
Una DOP unica al mondo e pluripremiata, Roccaverano, elimina dal nome la dicitura “robiola” e modifica il disciplinare: nella...
A Mantova Village arriva Antoniazzi con il suo pop-up store
Antoniazzi, il pasticcere simbolo della pasticceria artigianale nel mondo, apre il suo pop-up store a Mantova Village, che arricchisce...
Consorzio Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP: valorizzazione e tutela dell’oro rosso calabrese
Il Consorzio Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP nasce nel 2008 a tutela e valorizzazione di uno dei più...
Asiago Dop: nuovo progetto di filiera sostenibile
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago lancia il suo progetto di filiera sostenibile. Basato su benessere animale, riduzione dell’impatto ambientale...