“Chianti a piedi, in bici e a tavola”: due giorni in bici per apprezzare cibo e territoriolce per riscoprire il territorio – 1-2 giugno
Lunedì 1 e martedì 2 giugno si terrà “Chianti a piedi, in bici e a tavola”, due giorni di...
anna.rubinetto
Alta cucina naturale in tempo di EXPO. Joia, un gioco di piccoli piatti
Che la cucina vegetariana sia espressione dell’evoluzione dell’alimentazione per amore di sé stessi e del pianeta, non è...
Inaugurato il locale “G.Cova & C.” in via Cusani a Milano
Dolce eccellenza, rinomata tradizione – Era il 1930 quando due rinomati pasticceri milanesi, Agostino Panigada e Giovanni Cova, decisero di...
Da EXPO a EXPORT
EXPO ha fatto da volano al MERCATO METROPOLITANO nato dalla sinergia di due pezzi da novanta, Ambrogio De Ponti...
Con Berlucchi ‘61 il Natale e’ speciale!
A Natale e a Capodanno i brindisi non possono mancare, ma, mi raccomando, che siano di qualita’! e allora,...
Sicilia – Trapani: se volete gustare gli “ ANTICHI SAPORI “ della cucina Trapanese, leggete qui….
Se siete in Sicilia, dalle parti di Trapani, non perdetevi una chicca…… Iniziamo col dire che in Sicilia,...
Il Panettone salernitano di Alfonso Pepe
Il dolce che più di ogni altro distingue la produzione pasticceria di Pepe Mastro è il Panettone, una specialità...
Top Acero Fabbri: infinita dolcezza
Profumo d’America per questo gusto della linea Top, le irresistibili salse dolci di Fabbri dai mille possibili utilizzi. Acero con il suo l’inebriante sapore è...
Gnocchetti con zucca e speck. Chiara Maci per Inalpi
LE RICETTE DI CHIARA MACI da www.inalpi.it: GNOCCHETTI CON ZUCCA E SPECK CON FETTINE CLASSICHE INALPI Le...
Polpette filanti di patate e gambi di broccoli
Le polpette sono il modo in assoluto più gustoso per riciclare avanzi e svuotare il frigorifero. le polpette si...
Frollini con bucce di pera e cioccolato
Ma quanto è divetente preparare i biscotti?I bambini si divertono tantissimo, le mamme un po’ meno con la farina...
Finti macarons salati con bucce di carote e zafferano
Quante volte avete sentito parlare dei macarons? Nella sua forma classica due leggerissimi gusci di meringa abbracciano una farcitura...
EKKO DESIGN. Iniziamo dal tartufo
Chi inizia dal tartufo? Künzi S.p.A. che, partendo da un piccolo prestigioso oggetto come l’affettatartufo, lancia EKKO DESIGN, il suo...
Carne a regola d’arte con Bruno Bassetto a Piazza Portello
Appuntamento imperdibile domenica 9 novembre: Piazza Portello sarà all’insegna della tradizione, con show cooking, ricette e spettacoli folcloristici: protagonista della...