Frutti rossi oppure nocciola e cacao? La linea di biscotti biologici Fior di Loto si arricchisce di due nuove golosità, con frolla friabile, cuore cremoso e ingredienti selezionati.
Fior di Loto rende ancora più goloso il mondo dei biscotti biologici con due nuove specialità che puntano tutto sull’incontro tra consistenze e sapori. Si chiamano Amor di Frutti Rossi e Amor di Nocciola e Cacao e promettono di conquistare gli amanti delle pause dolci grazie a un guscio di pasta frolla che custodisce un ripieno morbido e generoso.
Le novità ampliano la gamma Amor di, già presente sul mercato con la versione alla mela, e interpretano una tendenza sempre più interessante nel settore alimentare: la ricerca di prodotti capaci di coniugare piacere, praticità e attenzione alla provenienza e alla qualità degli ingredienti.
Due proposte biologiche, senza olio di palma, pensate per accompagnare la colazione, la merenda o semplicemente quel momento della giornata in cui si desidera qualcosa di sfizioso.
Fior di Loto Amor di: quando la frolla incontra un cuore cremoso
Il segreto dei nuovi biscotti Amor di è tutto nel contrasto tra la superficie friabile e la morbidezza della farcitura.
Una combinazione che richiama la pasticceria casalinga e trasforma un semplice biscotto in un piccolo dessert, da assaporare da solo oppure insieme alla propria bevanda preferita.
Fior di Loto, marchio attivo dal 1972 nell’alimentazione biologica, ha scelto di ampliare una delle categorie più rappresentative del proprio assortimento, quella dei prodotti da forno, puntando su due interpretazioni differenti della golosità.
Da una parte la freschezza della frutta, dall’altra l’intensità del cacao e il gusto avvolgente della nocciola.
Entrambe le varianti sono disponibili in confezioni da 250 grammi e si affiancano ad Amor di Mela, il biscotto ripieno che ha inaugurato la linea.
Amor di Frutti Rossi: fragole, lamponi e mirtilli per una pausa profumata
Chi preferisce i sapori fruttati troverà in Amor di Frutti Rossi una proposta particolarmente invitante.
All’esterno, una pasta frolla dalla consistenza friabile. All’interno, una farcitura morbida che combina fragole, lamponi e mirtilli, dando vita a un insieme di note dolci e leggermente acidule.
È proprio questo equilibrio a caratterizzare il biscotto, rendendolo adatto a diverse occasioni di consumo.
A colazione può accompagnare una tazza di tè, mentre nel pomeriggio si abbina piacevolmente a infusi ai frutti di bosco o bevande calde dalle note floreali.
Il risultato è un biscotto che valorizza gli aromi della frutta senza rinunciare alla componente più golosa della frolla.
Prezzo consigliato al pubblico: 3,39 euro per la confezione da 250 g.
Amor di Nocciola e Cacao: un incontro di sapori intensi
Per chi invece ama i gusti più decisi, Fior di Loto propone Amor di Nocciola e Cacao, una variante che gioca sulla ricchezza aromatica di due ingredienti particolarmente apprezzati in pasticceria.
La particolarità di questa ricetta è la doppia caratterizzazione: un biscotto al cacao racchiude una crema alle nocciole realizzata anche con autentica pasta di nocciole.
Il cacao conferisce alla frolla una nota intensa, mentre la farcitura aggiunge rotondità e morbidezza.
Un abbinamento classico, reinterpretato nella forma di un biscotto ripieno, che può diventare un piccolo piacere dopo pranzo oppure accompagnare una pausa caffè.
Particolarmente interessante l’accostamento con un espresso, capace di valorizzare le sfumature tostate della nocciola. Per una merenda più tradizionale, invece, il biscotto si presta a essere gustato insieme a una tazza di latte.
Prezzo consigliato al pubblico: 3,99 euro per la confezione da 250 g.
Biscotti biologici senza olio di palma: la scelta degli ingredienti
L’arrivo delle nuove referenze Amor di conferma l’attenzione di Fior di Loto verso un segmento di consumatori che desidera conoscere meglio ciò che porta in tavola.
Le due ricette sono biologiche e formulate senza olio di palma, caratteristiche che rispondono alla crescente attenzione verso gli ingredienti e le modalità di produzione degli alimenti.
Il marchio propone così un’alternativa nell’universo dei biscotti farciti, una categoria spesso associata soprattutto alla golosità, valorizzando anche la selezione delle materie prime.
Naturalmente, anche un biscotto biologico rimane un prodotto dolciario da inserire con equilibrio nell’alimentazione quotidiana. La certificazione biologica riguarda infatti le modalità di produzione e non implica, da sola, un minore contenuto di zuccheri o calorie.
L’elemento distintivo della gamma Amor di è piuttosto la volontà di associare una ricetta biologica al piacere di un biscotto ricco di gusto.
Fior di Loto amplia la famiglia Amor di dopo la versione alla mela
Le due novità rappresentano un’evoluzione della linea inaugurata con Amor di Mela, caratterizzata da una frolla che racchiude un ripieno alla mela biologica.
Con l’ingresso delle varianti ai frutti rossi e alla nocciola con cacao, la gamma si articola ora in tre interpretazioni, pensate per preferenze differenti.
La mela richiama i sapori tradizionali dei dolci da forno, i frutti rossi introducono una componente più fresca e vivace, mentre nocciola e cacao puntano su una golosità più intensa.
Una diversificazione che permette al marchio di presidiare diverse occasioni di consumo, dalla prima colazione alla merenda, fino al piccolo dessert da concedersi durante la giornata.
Fior di Loto e il gruppo Healtion: una storia italiana nel biologico
Dietro il marchio Fior di Loto c’è Healtion, gruppo italiano del settore Healthy Food con sede a Calenzano, in provincia di Firenze, certificato B Corp.
La società riunisce diversi nomi storici dell’alimentazione biologica e salutistica, tra cui Probios, Baule Volante, La Finestra sul Cielo, ViviBio e Zer%, oltre allo stesso Fior di Loto.
Il gruppo dispone di tre sedi operative, due stabilimenti produttivi e due poli logistici dedicati alla gestione di prodotti alimentari a temperatura ambiente, freschi e surgelati.
L’ingresso di Agreen Capital nel 2023 ha accompagnato una fase di espansione, sostenuta da acquisizioni e crescita delle attività. Secondo i dati comunicati dall’azienda, Healtion ha raggiunto nel 2025 un fatturato di 120 milioni di euro.
All’interno di questo panorama, Fior di Loto conserva un’identità legata alla cultura del biologico, alla scelta delle materie prime e a un’idea di alimentazione che mette insieme qualità e piacere della tavola.
Con i nuovi Amor di, questa filosofia entra nel mondo dei biscotti ripieni, proponendo due ricette che cercano di conquistare il palato senza rinunciare all’attenzione per gli ingredienti.
Frutti rossi o nocciola e cacao? La scelta dipende dai gusti personali. Di certo, con queste due novità Fior di Loto aggiunge nuove sfumature a uno dei piccoli piaceri più amati dagli italiani: concedersi un buon biscotto durante la giornata.
