Per il Capodanno 2025 a Milano, ci sono diverse opzioni interessanti per chi desidera festeggiare l’arrivo del nuovo anno con una cena speciale. Ecco alcune proposte da ristoranti e locali della città:
1. Casa Fiori Chiari a Capodanno
Casa Fiori Chiari è un elegante ristorante che offre una cucina raffinata e una proposta per il Capodanno che punta su piatti di alta qualità, con un focus sulla tradizione italiana rivisitata in chiave contemporanea. Per l’occasione, il ristorante offrirà un menù gourmet che combina ingredienti freschi e stagionali, con abbinamenti di vini selezionati.
Proposta di Capodanno 2025:
- Menù degustazione: Un percorso gastronomico di 7 portate, che include antipasti, primi, secondi e dessert, tutti preparati con ingredienti freschi e locali.
- Vini abbinati: Una selezione di vini pregiati per accompagnare ogni portata.
- Atmosfera elegante: Una cena in un ambiente intimo e raffinato, con una vista sulla città.
- Musica dal vivo: Per rendere ancora più speciale la serata, è prevista una selezione musicale dal vivo per intrattenere gli ospiti.
Prezzo indicativo: Circa 250-300€ a persona.
2. Trattoria del Ciumbia
La Trattoria del Ciumbia è un ristorante che offre una cucina tradizionale lombarda, perfetta per chi cerca un’esperienza autentica. Per Capodanno, propone un menù che unisce piatti tipici della tradizione con un tocco moderno, in un ambiente più informale ma comunque accogliente.
Proposta di Capodanno 2025:
- Menù tradizionale lombardo: Antipasti come il “cotechino con lenticchie”, risotti tipici e piatti a base di carne come lo stufato di manzo.
- Specialità stagionali: Piatti come il “brasato al Barolo” e dessert tipici come il “panettone artigianale”.
- Cena conviviale: Un’atmosfera più rilassata, ideale per chi cerca una serata allegra e informale.
Prezzo indicativo: Circa 120-150€ a persona.
3. Il Capodanno di Vesta
Vesta è un ristorante moderno e creativo, noto per la sua cucina innovativa che esplora nuovi orizzonti gastronomici. Per Capodanno, propone un menù di alta classe che fonde le tradizioni italiane con influenze internazionali, per un’esperienza culinaria unica.
Proposta di Capodanno 2025:
- Menù gourmet a più portate: Un menù degustazione che include piatti come foie gras, risotto alla milanese con zafferano, e piatti a base di pesce come il branzino in crosta di sale.
- Cocktail di benvenuto: Ogni ospite sarà accolto con un elegante cocktail per iniziare la serata.
- DJ set e intrattenimento: Musica dal vivo o DJ set per ballare e festeggiare fino a tarda notte.
- Proposta speciale per il brindisi di mezzanotte: Champagne pregiato per il brindisi di Capodanno, accompagnato da un dolce speciale per il momento del countdown.
Prezzo indicativo: Circa 200-250€ a persona.
Come scegliere?
- Se cerchi un’atmosfera elegante e un menù gourmet, Casa Fiori Chiari è la scelta ideale.
- Se preferisci un ambiente più rustico e una cucina tipica lombarda, Trattoria del Ciumbia offre una proposta più tradizionale.
- Se ti piace l’idea di un menù innovativo e una serata più dinamica con musica e intrattenimento, Vesta è il posto perfetto per festeggiare il Capodanno in grande stile.
Ti consiglio di prenotare in anticipo, dato che le serate di Capodanno tendono a riempirsi rapidamente!
