Una variegata selezione di vini per la tavola di Natale 2022 all’insegna del buon bere. Tra bianchi e rossi di qualità superiore c’è spazio per tutti i cultori del buon vino. Dal semplice appassionato al cultore ed esperto.
Ecco una selezione che sarà il punto di partenza nella scelta dei migliori vini per la tavola di Natale. Vini dai sapori antichi e cultura moderna, alla riscoperta dei territori.
I consigli per un perfetto vino per la tavola di Natale.
A grandi passi ci avviciniamo al Natale 2022 e, come ogni volta, è tempo di iniziare a pensare ai pranzi e alle cene che organizzeremo a Dicembre.
Selezionati per voi un elenco di vini, che sicuramente faranno fare un salto di qualità ai vostri piatti.
Cantina Valle Isarco propone due dei suoi migliori vini bianchi
Pinot Nero Aristos 2020 della Cantina Valle Isarco (Rosso)
Annata 2020, prodotto in sole 2mila bottiglie. Un pinot nero di montagna. L’altitudine dei vigneti regala un sapore ben definito di montagna con sentori di ciliegia, lampone, susine e un accenno a spezie calde. Un vino versatile per gli abbinamenti a tavola. 29€ il prezzo di questo Pinot.
Kerner Sabiona Valle Isarco (Bianco)
Vino dall’aspetto gradevole, grazie al suo giallo chiaro, quasi trasparente. Un vino dal sapore di spezie e dalla vivace acidità. E’ l’abbinamento ideale per antipasti, piatti di pesce e risotti alle erbe grazie al suo profumo aromatico e al sentore di albicocca e pesca. Prezzo al pubblico: 31€.
Sylvaner Sabiona Valle Isarco (Bianco)
Un vino dalla notevole struttura, un retrogusto persistente che gioca sulle percezioni di acidità. Un bianco dal profumo che richiama l’aroma di mela e pera con note di erbe e spezie. Può essere la scelta giusta per accompagnare antipasti, pesce bollito e fritto, carni bianche e primi piatti a base di verdure. Prezzo al pubblico: 31€.
Per questo natale Tenuta Villa Bellini consiglia di portare in tavola per Natale
Centenarie Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2016 Tenuta Villa Bellini (Rosso)
Un rosso importante con una grande varietà di toni speziati, con sentori di mora, ciliegia, lampone e mirtillo rosso. Un sorso appagante con finale secco e pulito.
75€ per la bottiglia da 0,75l; 150€ per la bottiglia Magnum da 1,5 l.
Sottolago Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2017 (Rosso)
Un vino rosso elegante e succoso, spicca la nota fruttata di ciliegia, ribes nero, mora e spezie dolci. Un vino pieno con il finale secco.
Il prezzo al pubblico è 25€ per il formato da 0,75l e 50€ per il formato Magnum da 1,5
Tirele Valpolicella DOC Classico Superiore 2017 (Rosso)
Vivace vino rosso, il suo bouquet è ampio e intrigante. Le note speziate sono ben bilanciate da note di frutti rossi e aromi floreali e balsamici.
In questo caso 20€ per la 0,75 e 40€ per la magnum.
La cantina Ciù CIù dei Tenimenti Bartolomei propone per le festività di Natale
Ciù Ciù Esperanto Offida Rosso (Rosso)
Montepulciano e Cabernet, meticolosamente coltivati e vinificati in purezza utilizzando barriques di rovere selezionate, si uniscono in questo vino dal grande carattere e dalle potenti radici territoriali, con suggestioni internazionali.
Prezzo della Magnum: 60 €.
Ciù Ciù Gotico Rosso Piceno Superiore (Rosso)
Dai vigneti di Montepulciano e Sangiovese, un rosso rubino intenso, con riflessi violacei quando è appena maturo, e a cui la maturazione, ottimale dopo il terzo anno, conferisce vivacità, riflessi aranciati e vellutata morbidezza. Ampio, fruttato e floreale, un rosso dalla grande personalità. Prezzo della Magnum: 30€.
Ciù Ciù Oppidum Marche Rosso (Rosso)
Montepulciano in purezza, ha colore rosso con riflessi viola, profumo denso ampio lievemente vanigliato, il sapore è corposo, morbido e persistente, esaltato dalla fermentazione in nobili legni. Prezzo della Magnum: 45 €.
Selezionate per voi le interessanti proposte di Tenute Tomasella
Trevenezie IGT Pinot Bianco 2021 (Bianco)
E’ un vino fermo realizzato con una sola varietà di uva. Viene vinificato in bianco e sottoposto a 72 ore di stabulazione. Questo procedimento effettuato a bassa temperatura consente di estrarre al massimo aromi primari e struttura. In questo modo si ottengono profumi più intensi e definiti.
Un bianco dal profumo floreale con sentori di pera e mela gialla. Un vino che può essere sorseggiato lungo tutta la durata del pasto dall’antipasto ai formaggi.
Il prezzo al pubblico di questa etichetta è di 10,50€.
Cabernet Franc 2021 – Friuli DOC (Rosso)
Vinificato in rosso a temperatura controllata con una lunga macerazione.
Il profumo di questo vino è intenso e fresco, con sentore di viole e frutti rossi. Vino corposo e vellutato dal profumo erbaceo e sapore pieno e leggermente affumicato. La bottiglia 10,50€.
Chinomoro – Merlot chinato (Rosso)
Un vino digestivo ottenuto da uve Merlot, invecchiato in rovere e aromatizzato con erbe essenziali come quali aloe, assenzio, calumba, coriandolo, rabarbaro, china oltre a arancia e fiori di sambuco. Un vino pieno di carattere dal sapore piacevole e durevole, con una ampia varietà di gusti e fragranze.
Per questo incredibile vino il prezzo al pubblico è di 31€.
Eleganti anche i Rossi proposti da Masi, dai territori della Valpolicella
MASI Riserva Costasera Amarone Classico 2016 (Rosso)
In questo elegante prodotto l’esperienza di Masi nell’appassimento è interpretata con una lunga sovramaturazione delle uve su graticci di bambù.
La Riserva di Costasera trae particolare beneficio dall’uso dell’uva Oseleta, riscoperta da Masi, da un più lungo appassimento delle uve e dal prolungato invecchiamento in botti pregiate. Premiato con i 3 bicchieri del Gambero Rosso.
Il prezzo di questa bottiglia è di 55€
MASI Brolo Campofiorin Oro 2019 (Rosso)
L’Oseleta è l’uva che contraddistingue questa selezione particolare di Campofiorin, vino che compendia la personalità delle uve autoctone veronesi (Corvina in particolare) e l’originalità delle tecniche di appassimento e doppia fermentazione di Masi.
“Brolo” equivale al francese “clos”, vigneto delimitato da mura.
Vino secco, ricco, vellutato, complesso ed elegante. È affinato in piccole botti di rovere. L’etichetta in questione ha un prezzo di 17,50€
SEREGO ALIGHIERI Casal dei Ronchi Recioto Classico 2017 (Rosso)
Storico vino amabile italiano, profumato, fruttato e rotondo. Si accompagna perfettamente con formaggi morbidi. Ottimo come accompagnamento al dessert. Prezzo al pubblico della bottiglia: 36€.
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Natale 2022 - vini - tavola delle feste - Sapori News
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