Ai World Cheese Awards i formaggi Arrigoni trionfano! Aggiudicandosi ben quattro medaglie alla 30° edizione del più importante concorso internazionale dedicato ai formaggi, che si è tenuto a Londra venerdì scorso, Arrigoni si è ancora una volta confermato uno dei top produttori caseari, attestandosi tra i primi tra migliaia di produttori provenienti da tutto il mondo.
La giuria di esperti, suddivisa in tavoli di lavoro, ha assegnato la medaglia d’oro al Gorgonzola Dolce DOP Arrigoni, la medaglia d’argento al Gorgonzola Piccante DOP e all’Italico, un formaggio a pasta molle a crosta lavata, e la medaglia di bronzo al Rossini, particolarissimo formaggio erborinato affinato in vinacce di Passito di Pantelleria.
Si tratta di un importante successo per l’azienda di Pagazzano (Bg), che conferma l’eccellenza nel panorama internazionale e l’elevata qualità dei suoi prodotti, in primis del Gorgonzola Dolce DOP, fiore all’occhiello del caseificio che negli anni continua a ottenere prestigiosi riconoscimenti a livello internazionale.
Da oltre 100 anni Arrigoni si contraddistingue per la produzione di numerosi formaggi lombardi come Gorgonzola, Taleggio, Crescenza e Quartirolo Lombardo. L’azienda è una delle più prestigiose del settore lattiero caseario, grazie all’integrazione e al controllo dell’intera filiera produttiva, dalla terra al formaggio confezionato e distribuito. Impegno e professionalità che sono riconosciuti non solo a livello nazionale, come dimostrano i numerosi premi ricevuti.
Di seguito, il ricco palmares del Gorgonzola Dolce DOP di Arrigoni:
2017 – Targa Eccellenza di Infiniti Blu (I)
2017 – Gold Medal agli International Cheese Awards di Nantwich (UK)
2016 – Medaglia Super Gold per il terzo anno consecutivo e terzo classificato tra i Top 16 al mondo al World Cheese Awards di San Sebastian (ES)
2015 – Medaglia Super Gold al World Cheese Awards di Birmingham (UK)
2015 – Medaglia Gold agli International Cheese Awards di Nantwich
2014 – Medaglia Super Gold al World Cheese Awards di Londra (UK)
2013 – Medaglia Gold al World Cheese Awards di Birmingham (UK)
2013 – Riconoscimento della rivista Culture Magazine (USA) come uno dei 101 Best Cheeses of Years
