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  • Apre il 7 maggio a Parma la 19° edizione di Cibus

    Apre il 7 maggio a Parma la 19° edizione di Cibus0

    Il settore alimentare italiano continua a crescere e presenterà i risultati raggiunti e le proposte per il futuro alla fiera di riferimento, Cibus 2018 a Parma dal 7 al 10 maggio, organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare. Il fatturato dell’industria alimentare ha raggiunto i 137 miliardi di euro mostrando una crescita del 3,8%; l’export

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  • Ricerca e sperimentazione sono il futuro di Vinnatur 2018

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    Dal 14 al 16 aprile a Villa Favorita di Sarego (VI) 158 produttori di VinNatur provenienti dall’Italia e dall’estero si ritrovano per fare il punto sullo stato dell’arte dei vini naturali. Il lavoro che l’associazione ha svolto in questi anni e quello che sta programmando per il futuro sarà al centro del convegno che si

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  • “20 righe di gusto” al Taste 2018 con Mancini Pastificio Agricolo

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    Sarà tra i protagonisti del Taste, questo weekend a Firenze: Mancini Pastificio Agricolo si racconta al salone dell’eccellenza enogastronomica italiana e lancia per l’occasione il nuovo formato “Sedano 20 righe”, una pasta light e altamente digeribile realizzata con il Turanico bio. Un grano antico che l’azienda ha “riportato in vita” coltivandolo nei propri terreni. Il

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