Bonduelle presenta “Le Insalate degli Agricoltori”, una nuova gamma di prodotti genuini che puntano su localismo e filiera corta. Si tratta di una linea di insalate lavate e pronte da gustare, con la garanzia diretta di chi le coltiva. Sulle confezioni troveremo infatti i volti e i nomi degli agricoltori che si sono occupati della coltivazione delle insalate, selezionati nelle immediate vicinanze dei due stabilimenti dell’azienda. Una garanzia di massima freschezza, in quanto i prodotti vanno dal campo alla busta in meno di 24 ore!

Le Insalate degli Agricoltori Bonduelle: localismo, trasparenza e freschezza

Bonduelle pone l’accento su standard qualitativi e produttivi di altissimo livello, ma anche sulla trasparenza che riguarda l’origine delle materie prime, il rispetto della stagionalità e la prossimità dei luoghi di produzione. Il suo scopo è quello di sottolineare che dietro le sue produzioni ci sono persone vere, che lavorano con perizia e attenzione a ogni più piccolo dettaglio.

L’azienda ha scelto di selezionare le insalate disponibili nelle zone di produzione più vicine ai suoi stabilimenti di San Paolo d’Argon (Bergamo) e Battipaglia (Salerno), allo scopo di garantire la freschezza delle materie prime dei suoi prodotti, oltre a un processo di lavorazione e consegna in meno di una giornata!

Anche le confezioni dei prodotti si richiamano a uno stile rustico, per sottolineare il rapporto con il mondo contadino. La grafica si caratterizza per alcuni elementi distintivi, nomi e foto degli agricoltori, località di produzione differenziati a seconda che l’insalata sia stata coltivata e confezionata a Nord o a Sud Italia. Inoltre su ogni busta troverete un bollino che sottolinea la freschezza del prodotto grazie al passaggio dal campo alla busta in 24 ore.

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Dal campo alla busta in 24 ore

Volete farvi un’idea di come funziona il processo di raccolta e confezionamento delle insalate Bonduelle? Il tutto avviene in meno di 24 ore! Si effettua la raccolta quando il sole sta sorgendo, intorno alle 7 di mattina, quando il terreno è fresco. Verso le 9 le insalate arrivano negli stabilimenti, dove si opera la verifica della conformità agli standard qualitativi in un ambiente a temperatura bassa che ne conserva le proprietà. Segue una selezione, foglia per foglia, per portare le materie prime alle fasi successive.

Successivamente le insalate vengono lavate, asciugate e tagliate, poi passano una selezione ottica e infine vengono confezionate. Le buste vengono caricate su camion refrigerati che assicurano il mantenimento della temperatura ottimale e consegnate infine nei punti vendita. Il tutto in meno di 24 ore!

Date uno sguardo anche alla gamma Agità&Gusta di Bonduelle.