La mission delle prossime settimane della Scuola di Cucina Congusto: zucca, funghi, mele e castagne…
Halloween, la “notte delle zucche” è alle porte e Congusto è pronta ad accoglierla con corsi ad essa espressamente dedicati,...
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Rabarbaro Zucca, l’aperitivo nero per eccellenza, celebra Diabolik, il personaggio nato dalla penna delle sorelle Giussani, e quello della sua...
Nel Delta del Po una zona poco conosciuta dal punto di vista gastronomico è il Polesine, terra circondata dall’acqua, quella...
Nonostante l’imperversare del meteo, la rassegna si conferma tra le più attrattive del panorama enogastronomico friulano. Per il critico Edoardo...
Risotto di zucca Ingredienti: 1 litro di brodo vegetale 100 gr burro 1 cipolla 400 gr di riso...