Il Prosciutto Crudo di Cuneo Dop presenta il suo bollino di stagionatura dei prosciutti stagionati oltre 24 mesi: evento di degustazione gratuita il 1 ed...
stagionatura
Gustando il Gorgonzola si e’ sicuri di assaggiare un prodotto di qualita’, in quanto, essendo inserito nella lista dei prodotti D.O.P. dal 1996, e’ garantito da una...
Caseificio Val d’Aveto, la passione per la tradizione in un territorio da scoprire
by redazione1
Il rispetto per le materie prime e per la tradizione ligure Il Parco della Val d’Aveto è un angolo incontaminato di montagna, a 40 km...
La Svizzera è indubbiamente rinomata per la sua elevata qualità nella produzione di formaggio. Questo è dovuto al fatto che il governo svizzero è fermamente...
Salumi Atalantini: Genuinità & Tradizioni della Salumeria Bergamasca Tipica & Genuina certificati “Bergamo, città dei Mille…sapori” Cà del Botto non solo è licenziatario, è anche...
ALMA Caseus: un concorso per valorizzare il patrimonio dei formaggi italiani e premiare i migliori professionisti del settore
by redazione1
Il primo e unico concorso nazionale dedicato alla promozione della cultura del settore caseario italiano, una competizione pensata per dare valore a questo grande patrimonio...
I Grandi Vini della ‘Castello Monaci’ per esprimere al meglio il territorio
by redazione1
Sotto un sole abbagliante, che inonda la terra di calore, mentre gli occhi si perdono tra ulivi secolari e generosi vigneti accarezzati dal vento mitigato...
DA FIORUCCI Q.B. QUANTO BASTA, la nuova linea di salumi affettati pronti da gustare, senza sprechi!
by redazione1
AprilFiorucci, presenta la linea di affettati Q.B. QUANTO BASTA, che porta sulle tavole degli italiani tutta la qualità dei prodotti Fiorucci in un...
Un servizio della Bbc World sui formaggi toscani del Caseificio Spadi Enzo
by redazione1
Una troupe del canale all-news in lingua inglese racconta la qualità della gastronomia italiana del formaggio affinato nelle grotte di tufo I formaggi del Caseificio...
Ci vogliono ben 14 mesi per poter stagionare alla perfezione il culatello, il salume per eccellenza della tradizione parmense. Ottimo quello realizzato da LA...