“Come una volta”: Natale a Parma alla scoperta di antichi sapori e tradizioni

Un viaggio nella storia gastronomica della Food Valley italiana, raccontata direttamente da produttori locali d’eccellenza, con un mercato natalizio nella cuore della città. Si avvicina [...]

By | 2017-12-19T06:23:10+01:00 Dicembre 2017|News|

La cucina delle Cesarine contribuisce al successo della tradizione gastronomica italiana

Secondo la ricerca Doxa - Unitalia, 8 italiani su 10 scelgono la cucina casalinga: le ultime ricerche confermano una tendenza che le storiche custodi della [...]

By | 2017-10-03T07:51:59+02:00 Ottobre 2017|News, Slide|

Foodstories: Un aperitivo per raccontare il territorio e i suoi sapori

All’interno della kermesse di Ristorexpo, l’evento promosso da Carozzi Formaggi e Marco d’Oggiono per riscoprire il piacere della buona tavola“Foodstories: testimonianze di storia, cibo e [...]

By | 2017-02-06T10:28:54+01:00 Febbraio 2017|I luoghi del gusto, Slide|

Panettoni stellati in edizione limitata e Panettoni di tutti i gusti e colori dedicati ai Millennials della Pasticceria Taveggia Milano 1909

Taveggia Milano 1909, depositario da oltre un secolo della ricetta originale del panettone, propone, oltre al panettone tradizionale, una collezione speciale dedicata al Natale 2016. [...]

By | 2019-12-21T00:08:22+01:00 Novembre 2016|Food|

San Martino e il menu dell’oca: tradizione rispettata da Locanda Baggio

“Chi no magna l’oca a San Martin nol fa el beco de un quatrin!”. Secondo questo detto dialettale veneto l’11 novembre era antica usanza padana [...]

By | 2016-11-01T13:05:36+01:00 Novembre 2016|I luoghi del gusto, Slide|

La Biennale Enogastronomica di Firenze 2016 scalda i motori e svela le novità

Dal prossimo 10 al 28 novembre al via un’edizione rivoluzionaria dell’appuntamento che fa di Firenze la capitale del gusto e del buon viver L’evento offrirà [...]

By | 2016-10-23T16:55:01+02:00 Ottobre 2016|Eventi, Fiere|

In Toscana per un weekend in compagnia dello chef alla scoperta dei sapori autunnali e delle eccellenze enogastronomiche di Valle del Serchio e Garfagnana

Lo propone dall'1 settembre al 30 novembre il renaissance tuscany il ciocco resort & spa, raffinata struttura immersa in un parco naturale tra le alpi [...]

By | 2016-10-06T02:26:37+02:00 Ottobre 2016|I luoghi del gusto|