Codice Citra premiato da 5 Starwines – The Book
Codice Citra, la principale realtà vitivinicola abruzzese, ha ottenuto ben otto importanti riconoscimenti dal 5 StarWines – The Book, la selezione annuale di vini organizzata [...]
Da Osteria Fratelli Mori una gustosa ricetta primaverile
L'Osteria Fratelli Mori di Roma è un luogo dove si mangia bene, sempre all'insegna della tradizione romana. Poteva, allora, mancare una ricetta dove il carciofo [...]
A Pasqua un gesto di solidarietà: compra un pecorino “made in sardinia” per sostenere l’economia dei formaggi di latte ovino
Chi non ricorda le immagini televisive del latte dei pastori sardi versato sull'asfalto, come a dire: se non si comprende il lavoro e la [...]
Insalata fredda di farro e carciofi con GranFruttato Monini: una vera bontà!
Insalata fredda di farro e carciofi con GranFruttato Monini, una vera bontà da gustare in questo scorcio d'estate che ci regala ancora giornate con alte temperature! [...]
Pecorino romano e salame cotto, a Nepi (VT) è tempo di delizie della Tuscia – 12/13 maggio
La tradizionale Sagra del Pecorino Romano di Nepi non lascia, anzi raddoppia! Già, perché ad affiancare il delizioso formaggio sullo scranno più alto della manifestazione, [...]
Pecorino Toscano DOP e Finocchiona IGP al Food Expo 2016 in Vietnam
I due prodotti di qualità protagonisti insieme ad altre eccellenze toscane alla fiera internazionale con Italia ospite d’onore Il Pecorino Toscano DOP e la Finocchiona [...]
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Il 24 novembre, a tre mesi dalla prima forte scossa di terremoto, le Donne del vino organizzano cene per aiutare gli agricoltori dei territori colpiti GalleryIl 24 novembre, a tre mesi dalla prima forte scossa di terremoto, le Donne del vino organizzano cene per aiutare gli agricoltori dei territori colpiti
Il 24 novembre, a tre mesi dalla prima forte scossa di terremoto, le Donne del vino organizzano cene per aiutare gli agricoltori dei territori colpiti
La terra trema ancora ma c’è chi deve restare nella zona di Amatrice sfidando il pericolo e il freddo dell’inverno; sono gli agricoltori con il [...]
Alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona ruolo importante per il formaggio italiano
Per un litro di latte gli allevatori oggi guadagnano meno di 20 anni fa Alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, in programma dal 28 al 31 ottobre [...]
Il Consorzio Vini Piceni sposa la ristorazione di qualità
[dropcap]I [/dropcap]Vini Piceni protagonisti a Milano per la presentazione della Guida “Milano” 2017 del Gambero Rosso. Ben ventuno le cantine presenti. Racchiuse tra i Monti [...]
Vinea lancia ad Offida la terza edizione di Piceno Open Anteprima
Dopo il grande successo delle prime due edizioni di Piceno Open Anteprima, svoltesi nel 2014 e nel 2015, sta per iniziare la terza edizione dell’evento. [...]
Azienda biologica certificata Chiusa Grande: la nascita della Vinosophia !
L'azienda agricola biologica Chiusa Grande e' stata fondata nel 1994 per volontà di Franco D’Eusanio- dottore in Scienze Agrarie, consulente per anni di aziende vitivinicole [...]
Dal 31° agosto al 6 settembre a Pienza Festa del Cacio e il Palio del Cacio al Fuso
Il contesto è unico al mondo: il cuore di Pienza, vale a dire il centro alchemico della Città Ideale voluta da Papa Pio II Piccolomini [...]
Presentato a Milano il progetto di Codice Citra “Spumanti Abruzzo DOP”
Presso l’Hotel Sheraton Diana Majestic di Milano, è stato presentato il nuovo progetto di ricerca per quanto riguarda l’elaborazione di vini spumanti prodotti ottenuti [...]
Casa Abruzzo a Brera
L’Abruzzo del vino è fortemente legato al suo territorio, vocato alla qualità, ed in particolare ai suoi vitigni autoctoni come Montepulciano, Trebbiano abruzzese, Pecorino, Passerina, [...]