La tradizionale Sagra del Pecorino Romano di Nepi non lascia, anzi raddoppia! Già, perché ad affiancare il delizioso formaggio sullo scranno più alto della manifestazione, sarà...
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La Passerina e il Pecorino Costadoro sono tra i migliori vini bianchi delle Marche, perfetti da abbinare ai sapori e ai profumi frizzanti della primavera....
Il 6 aprile si è celebrato il Carbonara Day. Una ricetta tanto amata, dalle origini incerte sebbene l’ipotesi più accreditata riconduca la sua comparsa ad...
Codice Citra, la principale realtà vitivinicola abruzzese, ha ottenuto ben otto importanti riconoscimenti dal 5 StarWines – The Book, la selezione annuale di vini organizzata...
L’Osteria Fratelli Mori di Roma è un luogo dove si mangia bene, sempre all’insegna della tradizione romana. Poteva, allora, mancare una ricetta dove il carciofo...
A Pasqua un gesto di solidarietà: compra un pecorino “made in sardinia” per sostenere l’economia dei formaggi di latte ovino
Chi non ricorda le immagini televisive del latte dei pastori sardi versato sull’asfalto, come a dire: se non si comprende il lavoro e la...
Insalata fredda di farro e carciofi con GranFruttato Monini: una vera bontà!
Insalata fredda di farro e carciofi con GranFruttato Monini, una vera bontà da gustare in questo scorcio d’estate che ci regala ancora giornate con alte temperature!...
La tradizionale Sagra del Pecorino Romano di Nepi non lascia, anzi raddoppia! Già, perché ad affiancare il delizioso formaggio sullo scranno più alto della manifestazione,...
I due prodotti di qualità protagonisti insieme ad altre eccellenze toscane alla fiera internazionale con Italia ospite d’onore Il Pecorino Toscano DOP e la Finocchiona...
Il 24 novembre, a tre mesi dalla prima forte scossa di terremoto, le Donne del vino organizzano cene per aiutare gli agricoltori dei territori colpiti
La terra trema ancora ma c’è chi deve restare nella zona di Amatrice sfidando il pericolo e il freddo dell’inverno; sono gli agricoltori con il...
Alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona ruolo importante per il formaggio italiano
Per un litro di latte gli allevatori oggi guadagnano meno di 20 anni fa Alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, in programma dal 28 al 31 ottobre...
[dropcap]I [/dropcap]Vini Piceni protagonisti a Milano per la presentazione della Guida “Milano” 2017 del Gambero Rosso. Ben ventuno le cantine presenti. Racchiuse tra i Monti...
Dopo il grande successo delle prime due edizioni di Piceno Open Anteprima, svoltesi nel 2014 e nel 2015, sta per iniziare la terza edizione dell’evento. ...
L’azienda agricola biologica Chiusa Grande e’ stata fondata nel 1994 per volontà di Franco D’Eusanio– dottore in Scienze Agrarie, consulente per anni di aziende vitivinicole...