Dal 5 all’8 Settembre Festa del Moscato a Scanzorosciate (Bg)
Più ricca e gustosa che mai torna a Scanzorosciate la Festa del Moscato di Scanzo e dei sapori scanzesi, giunta all’8° edizione. Organizzata dall'Associazione di [...]
LE SPECIALITÀ DI MANTOVA E DELL’ALTO MINCIO
I capunsei sono uno dei primi piatti che troviamo nella tradizione culinaria dell'Alto Mincio. Preparati con il pane raffermo, che non viene mai buttato, neppure dagli [...]
Valdobbiadene Canevel: un giugno pieno di bollicine
Due parole sullo svolgimento della convention generale degli agenti della Canevel Spumanti appena terminata alla quale hanno partecipato 56 agenzie e che è stata un grande successo. [...]
NUOVO MENU DI FRANCESCO APREDA AL RISTORANTE IMÀGO DELL’HASSLER
Il nuovo menu di Francesco Apreda, chef del ristorante panoramico Imàgo, dell’hotel Hassler di Roma, per la primavera/estate 2013, si sposa con le spezie e gli [...]
Il Moscato di Scanzo esempio in Italia per sinergia pubblico-privato
Il Consorzio sarà protagonista a Vinitaly come modello per la salvaguardia dei vitigni autoctoni Il lavoro sul DNA frutto della collaborazione fra produttori, Università e [...]
Da Marzo 2013 Deìra, il vino passito di Villa Matilde.
Da Marzo 2013 una nuova etichetta arricchisce la gamma dei vini Villa Matilde. Nasce Deìra, Aglianico Igt Roccamonfina Passito Un nuovo vino da meditazione arricchirà [...]