Da Romano: a Viareggio lo storico ristorante di pesce
Il ristorante "da Romano” della famiglia Franceschini rappresenta la vera cucina viareggina di mare da più di 50 anni! Romano si occupa della cucina, mentre [...]
Nuovo Concorso Guida Michelin, in palio una cena stellata
Il 18 ottobre è stato indetto il Nuovo Concorso Guida Michelin 2020. Dedicato a tutti gli appassionati di cucina. Per vincere, infatti, bisogna rivisitare in [...]
Bianca: Emanuele Petrosino nuovo executive chef
Bianca, unico cinque stelle della provincia di Lecco, ha un nuovo chef. La new entry, nel ruolo di executive chef, è Emanuele Petrosino, insignito nel 2019 dalla [...]
Guida Michelin 2020: 11 ristoranti meritano le tre stelle
Giunta alla sua 65esima edizione, la Guida Michelin riserva anche quest'anno numerose sorprese agli appassionati di cucina e ai ristoratori. La Guida è stata presentata [...]
Nuovo Record Michelin: la Danimarca si aggiudica 31 stelle
Presentata a Copenaghen, la Guida Michelin 2018 dei paesi nordici conferma lo straordinario livello della gastronomia danese con 26 ristoranti premiati con 31 stelle e [...]
In Alta Badia da oggi brillano due stelle in più
In occasione della presentazione della Guida Michelin 2018, alle ore 11.40 di giovedì 16 novembre è stata assegnata la terza stella Michelin a Norbert Niederkofler, [...]
IGNIV, il ristorante gourmet del Badrutt’s Palace Hotel di St. Moritz si aggiudica una stella Michelin
La guida Michelin Svizzera, nella nuova edizione del 2018, premia l’abilità di Marcel Skibb e conferisce a IGNIV @ Badrutt's Palace Hotel by Andreas Caminada [...]
Ettore Bocchia, lo chef che ha rivoluzionato il linguaggio in cucina
Trascorso Ferragosto, abbiamo doppiato la boa dell’estate che anche se non sta finendo, è tempo di pensare ai tanti abusi che abbiamo fatto in questi [...]
I migliori ristoranti d’Italia – Le stelle della Guida Michelin
In occasione del 50° anniversario della costituzione del Consorzio del Brunello di Montalcino, Michelin presenta I migliori ristoranti d’Italia – Le stelle della Guida Michelin, [...]
Assegnate ben 29 stelle Michelin ai ristoranti della Danimarca
Assegnate ben 29 stelle Michelin a 25 ristoranti della Danimarca, a conferma del livello eccezionale della Danimarca nel panorama gastronomico mondiale. Con ben 29 stelle [...]
Al decimo anno il Gallo Cedrone Ristorante cambia squadra: Un nuovo inizio e una nuova stella
Lo chef Sabino Fortunato è la nuova Stella del Gallo Cedrone Dopo un anno, il 2016, caratterizzato dal passaggio di consegne, Il Gallo Cedrone [...]
L’edizione 2017 della Guida Michelin sarà presentata ufficialmente a Parma
L'edizione 2017 della Guida Michelin sarà presentata a Parma, per la prima volta. Non a caso, perchè Parma è il centro della Food Valley dell'Emilia [...]
Golden Age Dinner: venerdì 13 maggio gli chef stellati della Valle d’Aosta in scena al Forte di Bard
Eccellenze su tela, eccellenze nel piatto. Il Forte di Bard ha affidato ai cinque chef stellati della Valle d'Aosta inseriti nella prestigiosa Guida Rossa Michelin, [...]
“DINING WITH THE STARS”: dal 12 al 16 aprile Electrolux e JRE a Palazzo Parigi
ELECTROLUX, JRE- JEUNES RESTAURATEURS E PALAZZO PARIGI HOTEL & GRAND SPA PRESENTANO 5 ESCLUSIVI APPUNTAMENTI DEDICATI ALL’ALTA CUCINA Durante la settimana del Salone Internazionale del [...]