La Lombardia possiede numerosi e ricchi territori con filari di viti a perdita d’occhio. Infatti, in questa regione si trovano etichette enologiche italiane eccellenti, che...
enologia
In Italia abbiamo tutti una grande cultura del bere, e ci piace farlo bene e di qualità. Ma sappiamo davvero cosa ci viene versato nel...
dwnl® – drink wines, not labels presenta le etichette 2021 che fanno parte del catalogo Elemento Indigeno, il progetto di Compagnia dei Caraibi dedicato ai vini...
La cultura del vino fa parte del nostro essere italiani. Per questo associazione ONAV lancia un corso dedicato a tutti gli amanti e appassionati di...
Ermenegildo Giusti, imprenditore vinicolo di origini italo-canadesi, ha ben chiare le potenzialità della zona di Montello e Asolo. Per questo ha pensato a un sodalizio...
Il direttore ONAV Francesco Iacono, membro del comitato scientifico dell’Organizzazione, in occasione del convegno I vini non convenzionali, organizzato dall’Università di Foggia, ha introdotto il...
Un vino e un libro per festeggiare i 90 anni di Marco Felluga, patriarca dell’enologia del Friuli Venezia Giulia
“Una storia di intuizioni”: così potrebbe essere definita quella di Marco Felluga, patriarca dell’enologia friulana, prestigioso vignaiolo del Collio goriziano, personaggio di spicco del mondo...
Presentata a Milano l’edizione n.27 di SIMEI, Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento, insieme a DRINKTEC. Produttori e fornitori di tecnologie per l’industria delle bevande...
Presentato alla Camera di Commercio il progetto scientifico della Società Italiana di Scienze Sensoriali per indagare le sensibilità e le abitudini alimentari della Penisola. [dropcap]G[/dropcap]li...
Nelle calde sere d’estate lo spumante Blanc de Blancs, armonico ed equilibrato, è ideale come aperitivo e per accompagnare l’intero pasto. Il Gavi DOCG si...
Carpenè Malvolti a Vinitaly festeggia il 140° anniversario della prima Scuola Enologica d’Italia
572 anni di storia della viticoltura ed enologia raccontata dai 4 Istituti Europei attraverso gli ultimi 2 secoli .Il progetto di ricerca sulle fondamenta storiche dell’enologia e...
Al Castello Malaspina di Massa, dal 21 al 25 aprile, la IX edizione delle “Piccole, Grandi Italie del bicchiere” declina il fattore vino a 360°,...
I maggiori esperti del settore venerdì 1° aprile al Castello di Collalto (TV): Si è tenuta oggi la tavola rotonda inaugurale dell’Alto Corso di Formazione...
Tempo di anteprima per il Morellino di Scansano. Torna l’appuntamento con l’evento curato da Toscana Promozione che, il 13 febbraio, darà spazio alle anticipazione delle...
