Identità Golose confermato in ottobre
Identità Golose, giunto alla sua 16° edizione, è confermato: il congresso internazionale di cucina d’autore, pasticceria e servizio di sala si terrà, infatti, da sabato 24 a [...]
Tramin e la nuova vita della cucina d’autore: quattro racconti di resilienza gourmet
Dall’8 giugno in diretta Facebook Cantina Tramin dialoga con l’alta ristorazione che riparte. Con Schöneck, Il Pagliaccio, Agli Amici e Uliassi A partire dall'8 giugno [...]
Cucina d’Autore al Conegliano Valdobbiadene Festival: Cracco, Cedroni, Bowerman, Padoan
Cucina d’Autore - la kermesse che si svolgerà dal 7 al 29 maggio Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, in collaborazione con l’Associazione Ambasciatori del [...]
La cucina d’autore dei JRE torna nei più esclusivi Diamonds Resort di Planhotel
Squadra che vince non si cambia: dopo il grande successo degli ultimi tre anni Planhotel Hospitality Group e Jeunes Restaurateurs d’Europe saranno di nuovo insieme per [...]
Due stelle Michelin alla Locanda Margon
Terrazza naturale di rara bellezza sulla città di Trento, la Locanda Margon è nata per volontà della famiglia Lunelli, titolare delle Cantine Ferrari, quale luogo [...]
Premio Birra Moretti Grand Cru 2016
Vota il tuo piatto preferito e vinci una cena in un ristorante di cucina d'autore Ancora pochi giorni fino al 31 ottobre per votare la [...]
A Portorose “CENA SUL MOLO” rassegna di cucina d’autore in riva al mare
3 appuntamenti al tramonto con alcuni dei migliori chef della Slovenia che rileggono le ricette della cucina istriana 31 luglio, 28 agosto, 25 settembre 2016 Prezzi: 75 [...]
La Guida Milano 2017 del Gambero Rosso: premiati i 19 migliori ristoranti di Milano e dintorni
Uscita la nuova guida Milano del Gambero Rosso, è stata presentata il 18 luglio presso l’Osteria del Treno di Milano con tutte le novità e [...]
Birra Moretti Le Regionali protagoniste insieme alla Chef Sabrina Tuzi all’Ambasciata del Gusto Annunciata Milano
Un tocco di creatività in cucina con "Penne oro, incenso e birra” Domenica 26 giugno, alle ore 12:30, Birra Moretti Le Regionali saranno protagoniste, insieme [...]
Fonte Plose è sponsor della Guida 2016 dell’Associazione Le Soste
Si è svolta martedì sera la presentazione della Guida 2016 dell’Associazione Le Soste, che riunisce i migliori ristoranti e chef italiani della cucina d’autore, in [...]
‘Pace a Tavola’ a Identità Golose Milano 2016
A Milano, a cavallo tra i mesi di novembre e dicembre 2015, quattro ristoranti di cucina kosher e araba hanno proposto ai propri ospiti [...]
Grandi chef riuniti per regalare un vero cenone di Capodanno ai senzatetto
Torna anche quest’anno il cenone di Natale per i senzatetto organizzato dall’Associazione MIA Milano In Azione con il supporto dell’Associazione Maestro Martino, presieduta dallo chef [...]
Aqua Crua si aggiudica il Villa Sparkling Menù 2015
Giuliano Baldessari, chef del ristorante, Aqua Crua,convince la giuria con il suo Aqua Cotta. Un piatto tra oriente e occidente perfetto in abbinamento al Franciacorta. È [...]
EKKO DESIGN. Iniziamo dal tartufo
Chi inizia dal tartufo? Künzi S.p.A. che, partendo da un piccolo prestigioso oggetto come l’affettatartufo, lancia EKKO DESIGN, il suo marchio di complementi da cucina di alta [...]