Lo Stracchino delle Sorelle Castellan, premiato due volte con l’Oscar all’Italian Cheese Awards
Si fa presto a dire stracchino: nei supermercati ne sono in vendita di ogni tipo e dimensione, di ogni...
Le nuove confezioni regalo per il prossimo Natale targate Caffarel
Caffarel, l’azienda che ha creato nel 1865 l’autentico Gianduiotto simbolo di Torino e che quest’anno celebra il suo 190°...
Erbe aromatiche: i benefici che non ti aspetti
I consigli di ManoMano per usare le erbe aromatiche: arricchiscono i piatti con sapori particolari e intensi e allo...
La prima Scuola di Cucina Scientifica arriva a Milano
Faber Science Food Academy: chimica e scienza ai fornelli con docenti d’eccezione Dall’epistemologia della pastasciutta alla chimica dell’hamburger, passando...
Il Consorzio del Nobile di Montepulciano festeggia i suoi primi 50 anni!
Il Consorzio del Nobile di Montepulciano (Si) ha festeggiato i suoi 50 anni di attività protesa a promuovere il...
Bellavista è “Cantina dell’Anno 2017” per il Gambero Rosso
Il premio è stato ritirato sabato 29 ottobre a roma da Vittorio Moretti, fondatore e presidente domenica 30 ottobre...
Anche il formaggio adesso si fa in casa
L’Accademia Italiana del Latte lancia i corsi per casalinghe e casalinghi L’ultima tendenza culinaria è prepararsi il formaggio in...
Alla Borsa Internazionale del Turismo “I Viaggiatori” di Lugano i prestigiosi Vini e l’Olio Evo della Tenuta San Giaime
La presentazione è stata organizzata in collaborazione con “Sicilia senza Pensieri” Grande successo per il Syrah “S’14” e il...
“In cucina spazio all’ingenio!” Lagostina lancia il contest per mettere alla prova la versatilità in cucina
In palio 50 kit Lagostina Ingenio la nuova linea antiaderente assolutamente versatile, facilissima da usare … semplicemente geniale! Lagostina...
Sua maestà la mostarda, ospite d’eccezione a Golosaria, conquista il pubblico con nuove contaminazioni in cucina
Il gelato e il sorbetto alla mostarda tra le novità gastronomiche proposte per destagionalizzare il prodotto. Secondo l’inchiesta della...
Agrifood – Covalpa, produzione italiana d’eccellenza dal 1989. Una squadra, un gruppo a firma della qualità 100%Made in Italy
Quattro linee di prodotti destinati al retail e al food service e la forza di un gruppo tutto italiano...
La nuova Guida Vitae 2017
La nuova Guida Vitae 2017, giunta alla terza edizione, è stata presentata a Milano al The Mall, dedicata a...
Harry’s Bar: L’origine della filosofia Cipriani
“Servire un re come un cliente e un cliente come un re”, era la massima del fondatore dell’Harry’s Bar...
In un angolo di Paradiso partenopeo lo Chalet Ciro presenta il torrone per la festa di Ognissanti
Tutti i popoli hanno nelle loro ataviche tradizioni il culto dei morti. Visitando antiche metropoli avrete notato un foro...