Alternative vegetali: sarà un vero e proprio boom nei prossimi decenni
Nel corso degli ultimi anni, l’emergenza climatica e tanti altri fattori stanno portando sempre più persone a riflettere su...
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Arriva la 5^ edizione del festival “Mosto (il succo delle storie)” ospitata dalla storica cantina romagnola Poderi dal Nespoli...
Un importante incontro è avvenuto tra l’azienda agricola Essenza Monviso e la cantina trevigiana Serena Wines 1881, per dare...
Spunta il menu di Ferragosto nel nuovo locale Uovodiseppiamare ad Agrigento, ideato da Pino Cuttaia e Alessandro Ravanà. Prenotazioni...
“Bollicine di Strada” è la nuova iniziativa firmata da Follador Prosecco e ideata da Massimo Morelli e Nicolò Barbisotti,...
Una delle attività imprescindibili in occasione di un viaggio all’estero è, per chiunque, sperimentare la cucina locale e i...
Fra i vini più importanti sviluppati dalla famiglia Castagnedi troviamo quelli appartenenti al marchio Scaia, che unisce l’utilizzo di...
Nella Pizzeria I Masanielli, Francesco Martucci dedica tutto se stesso alla preparazione di una pizza che “è scienza e...
Da ben 30 anni Joia è un perfetto esempio di avanguardia gastronomica nel campo della cucina vegetariana e vegana...
Pane, pasta, pasticceria, ma non solo. Ilario Vinciguerra nel suo ristorante omonimo propone un menù tradizionale ma ricercato, con...
Idylio by Apreda mostra un nuovo modo di assaporare la cucina romana, grazie ad un mix sapiente di tradizioni...
Il ristorante di Filippo a Pietrasanta non passa inosservato: un locale particolarissimo dallo stile urban e contemporaneo, ricco di...
Nella splendida location del Castello di Collegno, a Torino, si è conclusa la prima tappa del tour “Aria di...
Le stagioni calde sono ideali per consumare più frutta e più verdura, perché si parla di alimenti ricchi di...
