The Vegetarian Chance
Alla sempre maggiore domanda di piatti vegetariani nella ristorazione, deve rispondere un’offerta adeguata. D’alta cucina. Un passo importante è...
anna.rubinetto
Per Campari Salvatore Calabrese crea The Maestro’
In occasione della #NegroniWeek ‘The Maestro’ Salvatore Calabrese ha creato il Negroni più antico del mondo al Camparino in...
Assegnate sei medaglie ai vini Le Selezioni di Concilio
All’azienda vitivinicola trentina Concilio, nel corso di due dei maggiori concorsi internazionali, sono state assegnate sei medaglie, che vanno...
Conclusa con grande successo la seconda edizione di “Io Bevo Così”
Conclusa con grande successo di pubblico la seconda edizione di “Io Bevo Così”. Nello splendido scenario di Villa Sommi...
La Posteria dei Sabbioni
Nel tratto della Via Franchigena a pochi chilometri da Pavia, non a caso denominato “Via delle Rane, c’era anticamente...
“Chianti a piedi, in bici e a tavola”: due giorni in bici per apprezzare cibo e territoriolce per riscoprire il territorio – 1-2 giugno
Lunedì 1 e martedì 2 giugno si terrà “Chianti a piedi, in bici e a tavola”, due giorni di...
Alta cucina naturale in tempo di EXPO. Joia, un gioco di piccoli piatti
Che la cucina vegetariana sia espressione dell’evoluzione dell’alimentazione per amore di sé stessi e del pianeta, non è...
Inaugurato il locale “G.Cova & C.” in via Cusani a Milano
Dolce eccellenza, rinomata tradizione – Era il 1930 quando due rinomati pasticceri milanesi, Agostino Panigada e Giovanni Cova, decisero di...
Da EXPO a EXPORT
EXPO ha fatto da volano al MERCATO METROPOLITANO nato dalla sinergia di due pezzi da novanta, Ambrogio De Ponti...
Con Berlucchi ‘61 il Natale e’ speciale!
A Natale e a Capodanno i brindisi non possono mancare, ma, mi raccomando, che siano di qualita’! e allora,...
Sicilia – Trapani: se volete gustare gli “ ANTICHI SAPORI “ della cucina Trapanese, leggete qui….
Se siete in Sicilia, dalle parti di Trapani, non perdetevi una chicca…… Iniziamo col dire che in Sicilia,...
Il Panettone salernitano di Alfonso Pepe
Il dolce che più di ogni altro distingue la produzione pasticceria di Pepe Mastro è il Panettone, una specialità...
Top Acero Fabbri: infinita dolcezza
Profumo d’America per questo gusto della linea Top, le irresistibili salse dolci di Fabbri dai mille possibili utilizzi. Acero con il suo l’inebriante sapore è...
Gnocchetti con zucca e speck. Chiara Maci per Inalpi
LE RICETTE DI CHIARA MACI da www.inalpi.it: GNOCCHETTI CON ZUCCA E SPECK CON FETTINE CLASSICHE INALPI Le...