Ricerca METRO: per le festività natalizie gli italiani prenotano on line il ristorante - Sapori News Anche le festività natalizie, nonostante siano forse le più tradizionali del nostro calendario, si lasciano conquistare dal web!

Da una ricerca METRO emerge, infatti,  che gli italiani organizzano volentieri il pranzo di Natale fuori casa e lo prenotano on line! 

E’ importante, però, che in rete ci siano tutte le informazioni necessarie per la scelta e che sia possibile prenotare online.

L’International Own Business Study di METRO conferma che la presenza online dei ristoratori è un criterio decisionale importante per i clienti che si trovano a dover cercare il posto migliore in cui pranzare per le festività.

Quando si tratta di mangiare fuori casa in queste occasioni gli intervistati indicano di preferire i ristoranti gestiti in modo indipendente, nonostante siano proprio i ristoranti più piccoli a non avere visibilità digitale. Infatti, poter visitare il sito web del ristorante e prenotare il tavolo online è un criterio determinante nella scelta per molti italiani.

Per il 63% degli intervistati le recensioni online sono un elemento decisivo per la scelta di un locale, addirittura il 21% non sceglie un ristorante sprovvisto di sito internet considerato utile per leggere il menù, conoscere i prezzi o anche solo visionare delle immagini della sala.
Il 16% si affida ai social network e non trovando profili validi in queste piattaforme cambia destinazione, infine il 15% evita i locali in cui non possibile prenotare online il proprio tavolo.

Secondo quanto emerge dall’International Own Business Study condotto da METRO in tutto il mondo sono circa un terzo i ristoratori che dispongono di una vetrina online.
Per questo sono necessarie soluzioni digitali per le quali molte piccole e medie imprese non hanno competenze o sensibilità.

Ecco perché METRO, offre la possibilità – gratuitamente – ai ristoratori italiani di aprire e gestire un sito web.

Per i professionisti dell’ospitalità il servizio garantisce la presenza online e offre la possibilità di proporre ai propri clienti i servizi che questi ultimi cercano e considerano ormai irrinunciabili.

Tutto ciò è reso disponibile tramite la piattaforma DISH, il che rende più semplice per i ristoratori fare rete tra loro e usare il loro tempo in modo più efficiente con l’aiuto di strumenti digitali specifici.

DISH: la ricetta digitale per il successo nel settore dell’ospitalità e della ristorazione

DISH offre ai ristoratori che si iscrivono sulla piattaforma un’ampia gamma di servizi interconnessi: i ristoratori accedono al sito web gratuito dotato di una struttura avanzata e dello strumento di prenotazione tavoli online.
Allo stesso tempo, possono trovare soluzioni come la gestione delle risorse umane, sistemi di POS digitali e suggerimenti per l’uso di social media.
Inoltre, i membri sono aggiornati circa gli ultimi sviluppi del settore, sulle nuove tendenze alimentari e sugli eventi più rilevanti, infine su DISH possono condividere esperienze con altri ristoratori e con la rete.

L’iscrizione a DISH – https://www.dish.co/it – è gratuita e disponibile per tutti i ristoratori.