Atmosfere da sogno, sapori intensi e location curate fin nei minimi dettagli: l’isola di Aruba offre esperienze gastronomiche che appagano il palato e lo sguardo. In questo angolo dei Caraibi, ogni ristorante è una scoperta, tra giardini tropicali, architetture locali e cucine d’autore. Ecco una selezione dei migliori ristoranti panoramici ad Aruba dove assaporare l’essenza della Dolce Vita tropicale.
Tra giardini tropicali e cortili segreti: oasi di gusto e quiete
Cercate un ristorante ad Aruba immerso nel verde? Coco Café, all’interno del boutique hotel Boardwalk, è un piccolo paradiso tra palme e arredi tropicali. Ex piantagione di cocco, offre piatti freschi ispirati alla cucina locale e internazionale, perfetti da gustare all’aperto.
In centro a Oranjestad, Wilhelmina propone un giardino urbano elegante, dove il legno naturale si fonde con piante rampicanti e palme. Il menù cambia spesso, seguendo la stagionalità degli ingredienti.
Bohemian, invece, è un rifugio verde a Palm Beach, tra vintage, musica e contaminazioni franco-asiatiche. Un ristorante perfetto per una cena romantica o una serata tra amici.
Design e cucina gourmet: l’estetica incontra il gusto
Design e cucina gourmet: l’estetica incontra il gustoAd Aruba, il buon gusto passa anche attraverso l’interior design. Caya House, nel cuore di Palm Beach, accoglie i clienti in una cunucu (abitazione tipica arubana) con dettagli in rattan, pietra chiara e legno. Il menù mixa sapori latino-caraibici e tecniche contemporanee.
Lima Bistro, sul porto di Oranjestad, celebra la cucina peruviana in un ambiente moderno e rilassante. Spiccano la cucina a vista e il bancone con piastrelle azzurro polvere.
Per un’esperienza più sofisticata, Ever Restaurant propone un menu degustazione freestyle in un ambiente raffinato, dove ogni elemento d’arredo racconta un pezzo di storia culinaria.
Chef’s table e menu degustazione: il cibo diventa spettacolo
Se cercate un’esperienza gastronomica davvero immersiva, Infini, dello chef Urvin Croes, è la scelta ideale. Solo 18 coperti per un menu degustazione di 8-12 portate in stile Chef’s Table, ambientato in un elegante locale vista Eagle Beach.
The Journey Chef’s Table, vicino all’Old Mill, è pensato per pochi ospiti. Si inizia con bollicine e antipasti all’aperto, per poi accomodarsi nella sala minimalista dove lo chef Patrick van der Donk guida gli ospiti attraverso un percorso multisensoriale.
Architettura locale e cucina autentica: i sapori dell’anima arubana
Architettura locale e cucina autentica: i sapori dell’anima arubanaPapiamento, all’interno di una cunucu del 1886, è un ristorante iconico ad Aruba. Piscina, giardino tropicale, cigar lounge e una cantina con 1.800 etichette fanno da cornice a una cucina familiare e raffinata.
Taste My Aruba, ospitato in una casa storica, celebra l’autenticità: pavimenti in cemento lucidato, travi a vista, oggetti d’epoca e un menù che cambia ogni giorno. La chef Nathaly racconta storie locali con ogni piatto.
Quinta del Carmen, infine, si trova in un cunucu progettato nel 1916 da Adriaan Lacle. Il giardino monumentale è la cornice perfetta per un menù internazionale con influenze olandesi, in un contesto che unisce memoria e stile.
Aruba, dove ogni pasto è un viaggio nei sensi
Mangiare ad Aruba è molto più che gustare buon cibo: è vivere un’esperienza sensoriale completa. Dal festival Autentico in ottobre, che celebra l’identità gastronomica dell’isola, alle cene intime sotto le stelle, ogni dettaglio è pensato per offrire il meglio.
Scegliere Aruba per un viaggio significa scoprire sapori nuovi, ambienti affascinanti e una cultura dell’accoglienza che si riflette anche nei piatti. E se anche l’occhio vuole la sua parte, quest’isola saprà soddisfare ogni aspettativa
