Nespresso annunciava, a Settembre 2023, il lancio di N°20 per la linea Original. Il 7 ottobre 2024, il noto produttore di caffè lancia N°20 in qualità di Doppio Espresso per la linea Vertuo. Stiamo parlando di una linea di caffè davvero esclusiva, nata da una fruttuosa collaborazione con la Chef Viviana Varese.
La nuova versione di N°20 è una testimonianza dell’impegno assunto dal marchio in materia d’innovazione, un caffè d’estrema qualità rivisitato secondo i canoni dell’alta gastronomia.
Il lavoro dietro il lancio di Nespresso N°20
La nuova varietà di caffè, è il risultato di 20 anni di studi e ricerche dei maestri del caffè Nespresso, ed è stata ottenuta per mezzo del sapiente incrocio fra due eccellenti piante di Arabica, selezionate per l’elevato potenziale aromatico e coltivate in Colombia, nelle regioni di Cauca e Caldas, a cura di un organico di 59 agricoltori.
Un piccolo gruppo di persone che hanno curato circa un milione di piante, nell’ottica del raggiungimento di un gusto al top per raffinatezza.
Il profilo aromatico di N°20 si contraddistingue per la presenza delle note floreali derivanti dai fiori d’arancio, freschi agrumi e delle delicatissime sfumature di gelsomino.
N° 20 diventa, così, qualcosa di unico nel settore del caffè, meritando la certificazione Q Coffee™ da parte del Quality Coffee Institute, a riconoscimento di una qualità eccezionale.
N°20 e l’ispirata creazione del nuovo biscotto
La figura della Chef Viviana Varese è molto conosciuta nel mondo della gastronomia innovativa, ed ha contribuito alla celebrazione del suddetto lancio con un’apposita creazione dolciaria, ispirata proprio alla nuova versione del caffè N°20 di Nespresso.
La stessa Viviana Varese afferma come il caffè sia artefice di un’esperienza sensoriale senza pari, e in coerenza di ciò ha creato un nuovo biscotto. Il dolce in questione unisce il gusto del caffè N°20 a ingredienti quali farina, cacao, cioccolato e buccia d’arancia.
Un dessert capace d’esprimere le note aromatiche tipiche del caffè, rendendo omaggio alla Colombia, la terra d’origine della varietà N°20, che la nota chef ha avuto modo di visitare, proprio in occasione di un viaggio con Nespresso.
La Chef Viviana Varese
Degustare il nuovo prodotto di casa Nespresso
A seguito del lancio sono state programmate alcune degustazioni. In particolare, dal 10 al 13 di ottobre, la clientela Nespresso potrà assaporare N°20 in otto boutique appositamente selezionate. Chiaramente, in abbinamento al nuovo biscotto generato dalla maestria della Chef Varese, per una preziosa esperienza gustativa.
Altra degustazione da non lasciarsi sfuggire, è quella in programma per i giorni dal 1 al 3 novembre, presso il locale “POLPO – Semplicemente Pesce” a Milano, un luogo che riporta indietro nel tempo con il suo stile da trattoria italiana anni ’80.
Nespresso suggerisce poi di gustare N°20 come espresso da 40 ml, o nella versione Doppio espresso da 80 ml, onde poterne apprezzare pienamente le caratteristiche esclusive.
La novità è davvero entusiasmante, e riconferma la cura di Nespresso verso la qualità e l’innovazione per il caffè. La nuova varietà N°20 è disponibile già da oggi in edizione limitata, una challenge per il pubblico a scoprire quella che si preannuncia come una vera rivoluzione di gusto.
