Vini non convenzionali, una nuova realtà all’attenzione di ONAV

Il direttore ONAV Francesco Iacono,  membro del comitato scientifico dell’Organizzazione, in occasione del convegno I vini non convenzionali, organizzato dall’Università di Foggia, ha introdotto il [...]

By | 2020-02-26T11:39:55+01:00 Febbraio 2020|I luoghi del bere, News|

Vini di Contrada Mandrarossa, da vitigno e terroir nasce la loro forza

I Vini di Contrada Mandrarossa nascono da  microterroir selezionati, che, grazie al loro suolo calcareo, regalano forza a questi vini eccezionali.  La zona di produzione si [...]

By | 2019-05-04T13:07:54+02:00 Maggio 2019|I luoghi del bere|

Valle D’Aosta, terra di ottimi vini e specialità gastronomiche

La Valle d’Aosta è famosa per le sue bellissime montagne, le lunghe piste da sci, i boschi e la natura incontaminata; quest’anno, poi, la stagione sciistica è [...]

By | 2018-02-20T16:23:53+01:00 Febbraio 2018|I luoghi del bere, I luoghi del gusto|

In cantina è meglio: visite e degustazioni guidate a Monte delle Vigne di Ozzano Taro (PR), la cantina innamorata del terroir

Qual è la differenza tra acquistare un vino e acquistarlo nel luogo in cui è prodotto? Probabilmente, la stessa che sussiste tra il fare due [...]

By | 2018-02-06T06:35:29+01:00 Febbraio 2018|I luoghi del bere|

Alla scoperta delle radici del vino della Bulgaria nella regione della Tracia, il vero cuore del grande terroir

DiVini sentori...un percorso, un'esperienza, ...emozioni da interpretare e condividere in un itinerario enologico, con i Vini della Tracia Valley nel villaggio di Elenovo di Edoardo [...]

By | 2017-10-01T18:28:27+02:00 Giugno 2016|I luoghi del bere, I luoghi del gusto|