Il coniglietto pasquale, la dolce ricetta dedicata ai bambini da Nonno Nanni

Voglia di stupire i piccoli di casa con un dolce  divertente, ispirato al coniglietto, uno dei simboli più amati della Pasqua? Ecco, allora, il coniglietto [...]

By | 2020-03-17T01:33:15+01:00 Febbraio 2018|festività, In cucina con noi, News|

Da Angela Merkel a Bottura, la storia controversa degli “spaghetti alla bolognese”, nuovo cult gastronomico

Duelli in punta di forchetta, disfide mediatiche e tenzoni culinarie: nonostante la stroncatura di Bottura i sostenitori degli spaghetti alla bolognese stanno guadagnando popolarità, trovando [...]

By | 2017-09-21T08:28:05+02:00 Settembre 2017|News, Slide|

Al via il corso per futuri professionisti del gelato grazie ad ACTL Sportello Stage e Artico

3 edizioni del corso per gelatieri per diventare veri esperti del Gelato Tradizionale all’italiana grazie a docenti e professionisti del settore come Maurizio Poloni e [...]

By | 2017-02-08T08:18:03+01:00 Febbraio 2017|News|

Gulasch di Bauer: il preparato per esaltare il gusto dei piatti di carne

Avete presente quelle tipiche ricette montanare, buone e ristoratrici, che riscaldano le fredde serate invernali? Piatti dal gusto corposo, da gustare in famiglia magari vicino [...]

By | 2020-10-10T09:34:24+02:00 Gennaio 2017|In cucina con noi, News|

“Dolce Viviana”, ricetta al cioccolato by Lorenzo Lavezzari e Paolo Moschini

La dolcezza della Lucuma incontra il cioccolato al latte Bahibe 46%, base di bisquit opera' al finocchietto, un top di sale vanigliato. Coulis di latte [...]

By | 2016-12-30T15:38:32+01:00 Dicembre 2016|Eventi, Fiere|