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Nato dall’idea del Ceo di HQ Mauro Benincasa, il catering BioQitchen si trasforma in laboratorio di ricerca del Food Design...

Omnicom con una sua ricerca fotografa lo  stato attuale delle aziende vinicole. Sono emersi dati interessanti che hanno evidenziato...

Lagostina, storica azienda italiana fondata nel 1901, leader nella produzione di pentole a pressione e pentolame in acciaio inossidabile,...

ISPIRAZIONE È POTERE  L’Ispirazione è ciò che rende potente una Creazione. L’Ispirazione è al principio di Dom Pérignon e ne...

Ogni anno 20 milioni di euro investiti in ricerca & sviluppo pari al 2% del fatturato di settore Rappresentano...

Molteplici le novità presentate nel corso della manifestazione dalla multinazionale francese per i due brand distribuiti nel canale specializzato:...

Lo stand sarà animato da CiboSano che realizzerà alcune ricette con l’antico cereale; il sabato 10 settembre si parlerà...

[dropcap]I[/dropcap]l giovane executive chef Pasquale Laera racconta il suo Piemonte, tra suggestioni cosmopolite e concreta interpretazione della tradizione Da...

[dropcap]U[/dropcap]n anno dopo l’Esposizione universale milanese, si torna a parlare di cibo e salute al Grand Hotel Villa Torretta...

RIFLETTORI ACCESI SU TECNOLOGIA & RICERCA Ricco e articolato il programma di convegni e workshop tecnico-scientifici che animerà la...

Si è chiusa a Parma la seconda edizione del forum promosso dalla Regione Emilia Romagna e che riprende l’eredità...

Non è fantascienza, ma la sfida lanciata dal brand emiliano, Barilla, da sempre pioniere nell’innovazione di prodotto. Il nuovo...

La cantina piemontese si fa ancora una volta promotrice della creatività, inaugurando una nuova mostra alla GlobArt di Acqui...

Casale del Giglio ha ottenuto i riconoscimenti per il Satrico 2015 (con 91 punti), il Madreselva 2013 (con 91...