Premio Alambicco d’Oro per ‘Il vestito della grappa’
Il concorso promosso da Anag è aperto a distillerie e aziende vitivinicole con ‘grappe di fattoria’. Scadenza 31 marzo...
qualità
Firmato accordo quadro tra l’Associazione Italiana Celiachia e la Federazione Italiana Cuochi
Una partnership finalizzata ad ampliare il numero di realtà ricettive e ristorative in grado di accogliere chi soffre di...
Arriva il Carnevale: da Bofrost le Fritole veneziane pronte in pochi minuti
La dolce novità che guarda alla tradizione: tutto il sapore delle frittelle tipiche veneziane in versione surgelata, solo da...
Aspettando Parolario
ALESSANDRO MARZO MAGNO: IL CIBO ITALIANO ALLA CONQUISTA DEL MONDO Mercoledì 13 gennaio, ore 18 Libreria Feltrinelli, Como Prosegue...
Il leader del senza glutine sale a bordo delle Frecce Trenitalia
Dr. Schär Foodservice, divisione dedicata al fuori casa del Gruppo Dr. Schär leader del mercato senza glutine, ha stretto...
Un Natale all’insegna della bontà e della solidarietà con Riso Buono
L’Azienda Agricola Luigi e Carlo Guidobono Cavalchini contribuirà quest’anno a rendere speciale il Natale di molte persone attraverso due...
Medaglia d’argento per il Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Docg Extra Dry al concorso enologico internazionale “Effervescents du Monde® 2015”
Per il secondo anno consecutivo l’azienda di Rolle di Cison di Valmarino sale sul podio di “Effervescents du Monde®”,...
Rubia Gallega – Direttamente dalla Spagna a La Griglia di Varrone è arrivata la Bionda di Galizia
Aperto nella primavera del 2014, in poco più di un anno La Griglia di Varrone ha riscosso un notevole...
Il successo della vendemmia 2015 ha portato un andamento agronomico e risultati eclatanti per la Cantina Valpantena Verona
Lʼautunno 2015 ha registrato una vendemmia da record per lʼItalia, allʼinsegna della quantità e della qualità, grazie alle favorevoli...
Domori, unico italiano tra i “Top Best 25”
Domori – Produttori di cioccolato mondiali secondo The Chocolate Tester, la bibbia del cioccolato di Georg Bernardini “Pioniere, leader...
Il Prosciutto Toscano DOP è un prodotto altamente salubre
Qualità e salubrità garantite dal rigido disciplinare di produzione “La carne rossa e conservata fa male” La notizia è...
Sojasun presenta un percorso sensoriale sul ciclo di vita della soia
All’interno del Padiglione Francia a Expo 2015 Il marchio di prodotti 100% vegetali, già food partner ufficiale del Padiglione Francese,...
Pomodoro: il più amato all’estero risulta il pelato (48,3%). Anche oltre confine vince la qualità
Nel primo semestre 2015 aumenta l’export di tutti i derivati del pomodoro rispetto ai primi sei mesi del 2014...
Arriva Vù, la qualità dell’olio made in Basilicata
OLIO VÙ, LA NUOVA ETICHETTA DI OLIO EXTRAVERGINE PER IL VÙLTURE DOP Si chiama Vù l’olio Dop proveniente dal...