Capol: a Latina la raccolta 2020 darà olio di qualità
Secondo il CAPOL di Latina, associazione di assaggiatori professionisti di olio vergine d'oliva che promuove l'oliva Itrana e l'olio DOP Colline Pontine, la produzione olearia [...]
Olio d’oliva Frantoio Muraglia: passione e qualità da 5 generazioni
Pensate che l’olio di oliva abbia sempre lo stesso sapore e che sia difficile conferirgli un gusto più stuzzicante? Ebbene, le cose non stanno affatto [...]
L’Infinito, lo straordinario olio delle terre umbre
L'Italia è la patria dell'olio extravergine di oliva, un condimento salutare e dalle caratteristiche organolettiche uniche. Si fa presto, però a dire olio, perchè la vera [...]
Natale in anteprima a Cibus 2016 con i nuovi Panettoni targati Fraccaro
Fraccaro presenta i panettoni all’olio extra vergine d’oliva e alla grappa riserva A Cibus 2016 si respirerà aria di Natale in anticipo. Dal 9 al [...]
L’essenza verde dell’olio della “Torretta”
Tutto liscio come l’olio? Non proprio… La produzione mondiale 2015 è in calo del 19%, a causa del dimezzamento dell’offerta spagnola. Si prevede anche un [...]