Parmigiano Reggiano lancia il nuovo progetto online Scaglie
Parmigiano Reggiano lancia il nuovo progetto editoriale del Consorzio Parmigiano Reggiano. Si chiama “Scaglie” (www.scaglie.it) ed è già on line....
Massimo Spigaroli
Presentato a Bologna il programma 2019 di CheftoChef emiliaromagnacuochi
Come da tradizione presso Villa Guastavillani a Bologna (sede di Bologna Business School) è stato presentato l’intenso programma d’attività...
Guida Michelin 2016: sette ricette stellate per l’evento Notte di Stelle al Mercedes-Benz Center di Milano
Al Mercedes-Benz Center di Milano si è tenuto l’evento Notte di Stelle, per celebrare la 61a edizione della Guida...
Il futuro dei cuochi italiani dopo Expo
Il Presidente di Euro-Toques International al seminario “Le 4 potenze dell’enogastronomia italiana a Expo”, “La nostra forza sono i prodotti:...
A Forte dei Marmi si celebra la XXIII edizione di “A tavola sulla spiaggia”
PER LA XXIII EDIZIONE DI “A TAVOLA SULLA SPIAGGIA” LO CHEF ENRICO DERFLINGHER ASSEGNA IL PREMIO Per il vincitore...