Grande fermento nel laboratorio milanese della maître chocolatier Simona Solbiati che, in vista della Pasqua 2022, ha ampliato la sua collezione di prodotti, per soddisfare...
Maitre Chocolatier
Solbiati Cioccolato, una realtà che nasce dalla passione di una donna che …voleva fare l’architetto. E’ la passione, infatti, che muove Simona Solbiati, creatrice e...
Ha fondato una piccola azienda nella provincia Toscana, creando nel giro di qualche anno un brand conosciuto in tutto il mondo per la qualità eccelsa...
World Chocolate MastersTM di Cacao Barry, Maurizio Frau è il miglior maître chocolatier d’Italia
Vincitore delle selezioni italiane al Sigep di Rimini, il pastry chef sardo rappresenterà il nostro Paese alle finali internazionali che si terranno al Salon du...
[dropcap]P[/dropcap]artire da una semplice tavoletta di cioccolato per realizzare squisiti cioccolatini, che abbiano il pregio di essere fatti con le proprie mani e di essere...