Questa settimana all’interno della sezione Le Buone Nuove del blog ilbuonodelfriuli.attems.it si parla di Maniago e in particolar modo delle COLTELLERIE che vi hanno sede, del Consorzio, del Museo e del...
itinerari gustosi
Giacimento gastronomico di antica e ingegnosa tradizione, la pitina (il nome deriva dalla forma che ricorda quella di un formaggio di piccole dimensioni chiamato ‘peta’)...